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建立了乳制品中邻苯二甲酸酯的GC—MS测定方法。样品用正已烷萃取,硅胶固相萃取净化后,用GC—MS测定:HP-5MS-LN管管柱分离,定性离子丰度比定性,外标法定量离子定量。标准曲线相关系数在0.9991-43.9998之间,方法检出限0.05mg/kg,平均加标回收率在90.67%-107.33%之间,相对标准偏差在0.94%-3.83%之间,精密度相对标准偏差在3.79%-6.91%之间。结果表明所建立的方法经济、准确、可靠,适用于乳制品邻苯二甲酸酯的检测。