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挥发油包结方法中研磨法、搅拌法，包结时间较长，对温度、搅拌速度均有要求，影响包结工艺的因素较多。水饱合溶液法采用超声波包结，影响因素少，时间短、方便、简捷。 实验材料，当归油由本实验室CO2超临界提取所得；β-环糊精(β-CD)：北京奥博星生物技术责任有限公司；超声波清洗机：浙江象山县石浦海天电子仪器厂。方法，称取β-环糊精一定量，加入定量蒸馏水，水浴使β-环糊精溶解，与一定……