本刊讯（记者 申海鹏）5月7～9日，第十四届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2013）将在上海新国际博览中心举办。中食展由法国高美爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同主办，于2000年首次创办，发展迅速，2012年首次超越日本国际食品与饮料展（FOODEX JAPAN），成为亚太地区最为令人瞩目的国际食品展。
　　数据显示，2012年中食展连续第二年递增25%，面积达73200平米，参展企业数量为1907家。专业观众比2011年增加22.4%，达40722名。2013年中食展将保持高增长的态势，展览面积、展商数量和观众数量均将增长15%左右，达到85000平米，2200家展商及46000名观众的总体规模。
　　海外方面，欧美国家经济低迷，但中国进口食品市场高速扩张，前景看好，此次展会吸引了60多个国家和地区的海外食品企业报名参展。不仅老展商积极报名，还吸引了捷克、罗马尼亚、哥伦比亚、比利时、瑞士、越南等新国家参展。香港贸发局代表香港地区首次参展，其所预定展台面积已不能满足参展企业的需求。
　　新形势 新市场 食品添加剂企业如何谋变突围
　　本刊讯（记者 杨俊）作为全球食品原配料行业的“风向标”，亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiAC）已经历经15年的锻造，历年都为食品添加剂企业与食品生产企业等买家“搭台唱戏”，挖掘商机。
　　2013年，FiAC将带领一批业内知名企业于6月25～27日在上海新国际博览中心（N5&N4馆）展示亮相。目前海外参展企业已有：Contek、GeneFerm、TCI、Ocean Spray、Nutribiotech，更有数家海外展商抱团参展，分别来自澳大利亚、新西兰、新加坡、日本、韩国、台湾省等，酝酿无限商机。
　　依靠其丰富的海内外资源与一手的市场资讯，FiAC也将时时为行业同仁传递最新的行情分析，帮助企业开发新市场，开拓营销新思路。
　　 2013中国国际酒业技术装备博览会即将盛大开幕
　　本刊讯（记者 王崇民）近年来，得益于旺盛的市场需求，中国酿酒行业呈现出快速的发展势头，与之相关的酿酒技术与装备行业亦出现了前所未有的发展机遇。即将于4月开幕的2013中国国际酒业技术？装备博览会将向酿酒行业的专业人士奉献一场酿酒科技与装备的盛宴。
　　据悉，由中国酒业协会主办及中国酒业协会科教设计装备委员会承办的2013中国国际酒业技术？装备博览会（CIADE2013），将于4月18～20日在北京？中国国际展览中心8号馆举行。本届展会
　　的展出面积将扩大至1万平米，参展企业数量接近150家，预计参观的人数将达到5000人次，展会的各项指标均比上届展会增长一倍以上，凸显了酿酒技术与装备行业的爆发式增长。
　　第六届中国冷藏运输及冷藏库高峰论坛即将开幕
　　本刊讯（记者 逯文娟）中国冷链物流万里行系列活动自举办以来，已连续在全国不同城市成功举办了18届不同专题论坛会议。自2008年起“中国冷藏运输及冷藏库高峰论坛”已连续举办了五届，第六届中国冷藏运输及冷藏库高峰论坛是中国冷链物流万里行第十九次行业盛会。
　　会议由中国冷链物流联盟及中国冷链物流万里行组委会主办，将于4月24～26日在上海隆重召开。本届会议以研讨交流、信息发布、合作洽谈、招商推介会为铺垫；以发展食品与农产品现代冷链物流切入活动主题；以完善网络布局延伸业务链展开讨论；以企业和项目展示为手段展现技术装备和最新商业模式为主；以参观考察为突破口，吸引和促进项目与合作。本届会议将研讨、展示、参观、洽谈完美结合，精心打造冷链物流行业盛会。