【摘 要】
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主题餐厅通过不同的艺术表现方式来表达主题，不同主题迎合不同的消费者。主题餐厅中如何凸显餐厅的主题，是其设计的重点，如何在众多主题餐厅中脱颖而出，往往是设计的难点，主题餐厅的设计需要专业设计师做好前期市场调研、餐厅风格定位、主题元素提取等。主题餐厅不仅是提供消费者用餐的场所，还是一种文化的表达，主题餐厅中的主题与文化相互交融，不同的文化立意打造出不同的餐厅主题，向消费者传递不同的文化内涵，本文研究了
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主题餐厅通过不同的艺术表现方式来表达主题，不同主题迎合不同的消费者。主题餐厅中如何凸显餐厅的主题，是其设计的重点，如何在众多主题餐厅中脱颖而出，往往是设计的难点，主题餐厅的设计需要专业设计师做好前期市场调研、餐厅风格定位、主题元素提取等。主题餐厅不仅是提供消费者用餐的场所，还是一种文化的表达，主题餐厅中的主题与文化相互交融，不同的文化立意打造出不同的餐厅主题，向消费者传递不同的文化内涵，本文研究了主题餐厅的艺术设计方法，同时本文还将主题餐厅的设计原则进行分析，并指出了主题餐厅的主要艺术营造方式，包括灵活运用的空间艺术形态、打造色彩与质感、调和光线与层次、迎合主题的空间造型、合理有效的主题餐厅陈设品布置等等。
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