【摘 要】
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根据急性毒性试验,推导了氨基脲在刺参中的半数致死浓度值(LC50),96hLC50为3.72 g/L（以盐酸氨基脲计）,95%置信区间为3.43 g/L～4.02 g/L。氨基脲能对刺参呼吸树、肠道和肌肉的组
【机 构】
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山东省海洋资源与环境研究院; 烟台大学生命科学学院;
【基金项目】
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中央引导地方科技发展专项(Z135050009017);山东省现代农业产业技术体系藻类创新团队加工与质量安全控制岗(SDAIT-26-05);山东省农业重大应用技术创新项目(SF1805301301)
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根据急性毒性试验,推导了氨基脲在刺参中的半数致死浓度值(LC50),96hLC50为3.72 g/L（以盐酸氨基脲计）,95%置信区间为3.43 g/L～4.02 g/L。氨基脲能对刺参呼吸树、肠道和肌肉的组织结构产生一定影响。在1/5 LC50组,呼吸树病变严重,肠道组织基本解体,平滑肌病变紊乱;在1/25 LC50组和1/50 LC50组,呼吸树、肠道和肌肉组织均呈现病变缓慢且逐步积累的现象。刺参对氨基脲的毒性作用表现为毒物兴奋效应,抗氧化酶和神经传导关键酶活性均显示先升高后降低的趋势,即先诱导后抑制,1/5 LC50组刺参中毒反应最为明显。1/25 LC50组超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）及乙酰胆碱酯酶（ACh E）酶活性最高,其次是1/5 LC50组和1/50 LC50组。中浓度1/25 LC50组呼吸树、肠道和肌肉最大SOD活性值分别是对照组的1.78倍、1.67倍和2.50倍。中浓度1/25LC50组呼吸树、肠道和肌肉最大CAT活性是对照组的1.87倍、1.96倍和2.04倍。中浓度1/25 LC50组呼吸树、肠道和肌肉最大ACh E是对照组的7.86倍、6.24倍和2.86倍。最终均趋于对照组水平,推测可能与刺参免疫疲劳有关。
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