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相传在两千多年前,一位妇人因走失了儿子,终日悲泣,哭瞎了双眼。后来,儿子虽然找回来了,但母亲却再也看不见自己的儿子了。儿子长大后,为了治好母亲的眼睛,翻山越岭,到处寻医觅药。
一天晚上,他经过一家农舍,见一古稀老妪借着月光在引线穿针,他好生惊奇,就上前恭敬地问:“老婆婆何以有此慧眼?”那老婆婆利索地走进屋里,取出一包外表黄褐色、状如马蹄、大小如麦粒的种子,对小伙子说:“我以前曾患疾失明,后来常用此物泡开水喝,不仅眼睛复明,而且能够在黑夜里看清东西。”说完,老婆婆忽然隐身而去,那座农舍也不见了。小伙子看着手里的一包种子,惊愕得呆住了。后来,瞎眼的母亲就用儿子带回来的种子,每天泡开水喝。两年后,竟然双眼复明,这种子被母子俩取名为“决明子”。
决明子又名草决明、马蹄决明,系常用中药材。我国最早的药学专著《神农本草经》将其列为“上品”,指出它能“治青盲、目涩、肤赤、白膜、眼赤痛泪出,久服益精光、轻身”。明代李时珍在《本草纲目》言其“益肾、明目”等。现代药理研究,决明子含决明子素、大黄酚、蒽醌苷等成分,能使睫状肌中乳酸脱氢酶活性显著提高,增加眼组织中三磷酸腺苷的含量,降低眼压,防治近视眼、老花眼、老年性白内障、青光眼、眼结膜炎及夜盲症等眼疾,对视神经有保护作用。研究还表明,决明子是中老年人的保健佳品,对调节血脂、降低血压有良好的功效。决明子内含的蒽醌苷,是降脂的主要成分之一,因其有导泄作用,能减少胆固醇的吸收及增加排泄,通过反馈调节,低密度脂蛋白代谢,从而降低血清胆固醇水平,延缓和抵制动脉粥样硬化斑块形成。
据报道,某医院采用决明子制剂治疗高脂血症患者100例,血清胆固醇在2周和4周内有82%和96%降至正常水平,总有效率达98%,且头痛、头晕、乏力等症状有所改善。该医院采用的决明子制剂就是决明子茶,其制作方法:将决明子除去杂质和霉变者,放入锅中用文火翻炒,至有香气溢出,微有爆鸣声,表面色泽加深,即可起锅,筛去灰渣后,放于瓶中备用。服用时,取10克左右置于杯中,冲入开水浸泡,数分钟后,杯中水色由淡黄转深色,状似琥珀,色香味均俱。此时饮用,甘醇可口。喝完水后,再加开水冲泡,如此反复多次,至水无色。
医学专家介绍,常饮决明子茶,还有以下三方面的功效:一是通大便。老年人消化腺分泌减少,肠蠕动减弱,加上缺乏运动,饮水不足,常患有便秘及由便秘引发的肛裂、脱肛等病痛。常饮决明子茶,可使大便变软,易于排出,避免由于便秘而引发各种病痛。二是稳定血压。血压忽升忽降,对脑组织损伤很大,有增加脑出血和脑梗塞的危险。常饮此茶,可使血压稳定在正常水平,头晕、头痛、烦躁、失眠等病症也随之消失或减轻。三是保持视力。常饮决明子茶,可改善脂质代谢,活跃微循环,阻止和延缓老年性白内障的发生,保持较好的视力。
青光眼病人其眼压高,严重者可损伤视神经而导致失明。据北京市朝阳区慈云寺林先生介绍,他家邻舍有一位奶奶患早期青光眼,她不服用其它药物,只在每天晚上睡觉前用决明子煎汤洗脚,坚持数月,青光眼就慢慢消失了。
决明子除单味制作茶水饮用和外用外,还可配伍其它中药应用,疗效显著。
1.用决明子、白蒺藜各6克,木贼、菊花各10克,水煎服,治红眼病。
2.用炒至微香决明子10~15克,菊花25克,黄芩10克,牛膝15克,水煎分数次代茶饮,每日1剂,适合高血压头晕目眩者服用。
3.用决明子10克,水发海带30克,清水1000毫升,煎至500毫升,去渣,分2次饮用,四季坚持。可清肝、明目、化疾、降血压。
4.用决明子、白菊花、绿豆皮、荞麦皮、桑叶各适量做枕芯,能辅治眼睛昏花、视物模糊、眼赤流泪等症。
5.用炒至微香决明子15克,白菊花10克,大米100克。先将前两味煎煮取汁,加入大米煮成粥,再加入适量冰糖调味食用,每日1剂,可起到类似保健的功效。
“愚翁八十目不冥,日书蝇头夜点星。并非生得好眼力,只缘长年食决明”。从古至今,用决明子作茶饮,以保健养生,延年益寿,不仅流传甚广,而且其良好的效果也决非妄议,不愧为中老年人生活中的保健佳茗。一些肾虚、肝旺、体肥之人,每日饮上一杯决明子茶,也定会起到益肾补精、明目抗衰之功效。
【编辑:迟昊】
一天晚上,他经过一家农舍,见一古稀老妪借着月光在引线穿针,他好生惊奇,就上前恭敬地问:“老婆婆何以有此慧眼?”那老婆婆利索地走进屋里,取出一包外表黄褐色、状如马蹄、大小如麦粒的种子,对小伙子说:“我以前曾患疾失明,后来常用此物泡开水喝,不仅眼睛复明,而且能够在黑夜里看清东西。”说完,老婆婆忽然隐身而去,那座农舍也不见了。小伙子看着手里的一包种子,惊愕得呆住了。后来,瞎眼的母亲就用儿子带回来的种子,每天泡开水喝。两年后,竟然双眼复明,这种子被母子俩取名为“决明子”。
决明子又名草决明、马蹄决明,系常用中药材。我国最早的药学专著《神农本草经》将其列为“上品”,指出它能“治青盲、目涩、肤赤、白膜、眼赤痛泪出,久服益精光、轻身”。明代李时珍在《本草纲目》言其“益肾、明目”等。现代药理研究,决明子含决明子素、大黄酚、蒽醌苷等成分,能使睫状肌中乳酸脱氢酶活性显著提高,增加眼组织中三磷酸腺苷的含量,降低眼压,防治近视眼、老花眼、老年性白内障、青光眼、眼结膜炎及夜盲症等眼疾,对视神经有保护作用。研究还表明,决明子是中老年人的保健佳品,对调节血脂、降低血压有良好的功效。决明子内含的蒽醌苷,是降脂的主要成分之一,因其有导泄作用,能减少胆固醇的吸收及增加排泄,通过反馈调节,低密度脂蛋白代谢,从而降低血清胆固醇水平,延缓和抵制动脉粥样硬化斑块形成。
据报道,某医院采用决明子制剂治疗高脂血症患者100例,血清胆固醇在2周和4周内有82%和96%降至正常水平,总有效率达98%,且头痛、头晕、乏力等症状有所改善。该医院采用的决明子制剂就是决明子茶,其制作方法:将决明子除去杂质和霉变者,放入锅中用文火翻炒,至有香气溢出,微有爆鸣声,表面色泽加深,即可起锅,筛去灰渣后,放于瓶中备用。服用时,取10克左右置于杯中,冲入开水浸泡,数分钟后,杯中水色由淡黄转深色,状似琥珀,色香味均俱。此时饮用,甘醇可口。喝完水后,再加开水冲泡,如此反复多次,至水无色。
医学专家介绍,常饮决明子茶,还有以下三方面的功效:一是通大便。老年人消化腺分泌减少,肠蠕动减弱,加上缺乏运动,饮水不足,常患有便秘及由便秘引发的肛裂、脱肛等病痛。常饮决明子茶,可使大便变软,易于排出,避免由于便秘而引发各种病痛。二是稳定血压。血压忽升忽降,对脑组织损伤很大,有增加脑出血和脑梗塞的危险。常饮此茶,可使血压稳定在正常水平,头晕、头痛、烦躁、失眠等病症也随之消失或减轻。三是保持视力。常饮决明子茶,可改善脂质代谢,活跃微循环,阻止和延缓老年性白内障的发生,保持较好的视力。
青光眼病人其眼压高,严重者可损伤视神经而导致失明。据北京市朝阳区慈云寺林先生介绍,他家邻舍有一位奶奶患早期青光眼,她不服用其它药物,只在每天晚上睡觉前用决明子煎汤洗脚,坚持数月,青光眼就慢慢消失了。
决明子除单味制作茶水饮用和外用外,还可配伍其它中药应用,疗效显著。
1.用决明子、白蒺藜各6克,木贼、菊花各10克,水煎服,治红眼病。
2.用炒至微香决明子10~15克,菊花25克,黄芩10克,牛膝15克,水煎分数次代茶饮,每日1剂,适合高血压头晕目眩者服用。
3.用决明子10克,水发海带30克,清水1000毫升,煎至500毫升,去渣,分2次饮用,四季坚持。可清肝、明目、化疾、降血压。
4.用决明子、白菊花、绿豆皮、荞麦皮、桑叶各适量做枕芯,能辅治眼睛昏花、视物模糊、眼赤流泪等症。
5.用炒至微香决明子15克,白菊花10克,大米100克。先将前两味煎煮取汁,加入大米煮成粥,再加入适量冰糖调味食用,每日1剂,可起到类似保健的功效。
“愚翁八十目不冥,日书蝇头夜点星。并非生得好眼力,只缘长年食决明”。从古至今,用决明子作茶饮,以保健养生,延年益寿,不仅流传甚广,而且其良好的效果也决非妄议,不愧为中老年人生活中的保健佳茗。一些肾虚、肝旺、体肥之人,每日饮上一杯决明子茶,也定会起到益肾补精、明目抗衰之功效。
【编辑:迟昊】