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用HPLC方法测定柚果实中柚皮苷含量的结果表明:果皮中柚皮苷含量最高,占总含量的92%以上,果肉高于种子。果皮中柚皮苷合成和积累主要在膨大期之前,而果肉和种子中柚皮苷在幼果期至膨大期间大量积累。果实趋于成熟时,不同品种间柚皮苷含量变化趋势不同,贮藏期的柚皮苷含量减少。
柚果实不同部位的柚皮苷含量分析
【摘 要】
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用HPLC方法测定柚果实中柚皮苷含量的结果表明:果皮中柚皮苷含量最高,占总含量的92%以上,果肉高于种子。果皮中柚皮苷合成和积累主要在膨大期之前,而果肉和种子中柚皮苷在幼
【机 构】
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西华师范大学环境科学与生物多样性保护省级重点试验室,绵阳师范学院生态基因中心,天然产物研究所
【出 处】
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植物生理学通讯
【发表日期】
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2007年05期
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