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新型香料1,1,3,3-四苄基-2,4,5-三硫环戊烷的合成研究
新型香料1,1,3,3-四苄基-2,4,5-三硫环戊烷的合成研究
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jenkiy0
【摘 要】
:
以乙酸酐为催化剂,中间体二苄基二硫醇和碘为原料,无水乙醚为溶剂,合成了新型香料1,1,3,3-四苄基-2.4,5-三硫环戊烷,产率为82.5%,通过IR、^1H NMR、MS分析证明该化合物为1,1,3,3-四苄基-2,4
【作 者】
:
冯驸
刘红霞
胡卫兵
【机 构】
:
华中师范大学化学学院,湖北民族学院化学与环境工程学院
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
1
1
3
3-四苄基-2
4
5-三硫环戊烷
二苄基二硫醇
合成
1
1
3
3-tetrabenzyl-2
4
5-trithiole
1
3-diphe
【基金项目】
:
湖北省教育厅重点项目(2003A007)
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以乙酸酐为催化剂,中间体二苄基二硫醇和碘为原料,无水乙醚为溶剂,合成了新型香料1,1,3,3-四苄基-2.4,5-三硫环戊烷,产率为82.5%,通过IR、^1H NMR、MS分析证明该化合物为1,1,3,3-四苄基-2,4,5三硫环戊烷。
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