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对不锈钢、塑料、玻璃、陶瓷等材质的餐具的表面官能团进行了红外表征，并对厨房的不同污垢和餐具表面接触后的官能团进行了红外表征。从微观角度观察分析玻璃、塑料等与油污接触后的界面形态。
不同材质的餐具和油污关系的研究
【摘 要】
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对不锈钢、塑料、玻璃、陶瓷等材质的餐具的表面官能团进行了红外表征，并对厨房的不同污垢和餐具表面接触后的官能团进行了红外表征。从微观角度观察分析玻璃、塑料等与油污接
【机 构】
：
广州立白企业集团有限公司
【出 处】
：
中国洗涤用品工业
【发表日期】
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2015年2期
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