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记者从科技部获悉,我国“十五”期间专门设立了“食品安全关键技术”重大科技专项以来,先后共投入10亿多元,加强技术攻关与集成,大力加强关键检测、监测和监控技术与仪器设备的研究开发,一批关键技术取得了突破,与国际食品安全标准体系大为接近,为建立符合我国国情的食品安全技术支撑体系打下了坚实的基础。