【摘 要】
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以20℃处理为对照,研究了巴厘、台农17号、澳大利亚卡因等3个菠萝品种在15、10和5℃低温胁迫下3天后叶片可溶性糖、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性、抗坏血酸（AsA）含量的变
【基金项目】
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广东省星火技术产业带项目(2009B02503007);广东省高等学校本科特色专业建设点(2010189);广东省教育厅大学生创新性试验(1056610035)资助
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以20℃处理为对照,研究了巴厘、台农17号、澳大利亚卡因等3个菠萝品种在15、10和5℃低温胁迫下3天后叶片可溶性糖、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性、抗坏血酸（AsA）含量的变化,并调查了植株冻害等级。结果表明,低温诱导菠萝体内产生更多的可溶性糖;在低温胁迫下POD活性升高,CAT活性降低,AsA含量减少;巴厘、台农17号寒害级别为1级,澳大利亚卡因为2级。认为菠萝的耐寒性应采用综合指标鉴定。
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