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摘要:根据题海战术设计的化学复习课堂总是枯燥无味、死气沉沉的,学生提不起兴趣,复习效果也不好。核心素养提出后,如何设计复习课,值得教育工作者探究。笔者结合自身实践,以具体教学案例为引,浅谈核心素养导向下初中化学复习课的实践策略。
关键词:复习课 数字化实验 学科核心素养
2016年9月,中国学生发展核心素养成果发布,随即,化学学科核心素养提出,包括“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”“科学态度与社会责任”5个方面。
由此,关于核心素养在中考中如何落实,中考纲要做出了明确要求。《2018年安徽省初中学业水平考试纲要(化学)》要求,命题应以化学学科核心素养的考查为导向,突出基本观念、关注证据推理和模型认知、注重科学探究和创新意识、渗透科学态度和社会责任。
基于此,初中化学复习课应如何落实学生核心素养的培养,值得实践与思考。2018年5月,笔者应合肥市骨干教师培训基地邀请,承担一节送教下乡课,以这节送教课的教学实践为例,结合平时所上、所听的复习课,谈谈核心素养导向下初中化学复习课的实践与思考。
一、初中化学复习课的目的
复习的目的是将前面新课学习中学到的知识点、概念、原理、方法等,重新加工组合,促使学生对相关知识进行新的架构,编织知识链和知识网,以提升学生的能力,培养学生的综合素养,让学生形成正确的价值观念、必备品格和关键能力,也让学生具备中考考查的各项学科素养。
二、初中化学复习课的现状
根据课程的进度,一般在每年的4月中旬,各校化学新课结束,进入复习阶段。笔者结合工作实际了解到,多数老师的复习课堂仍是以一本复习资料学生练习、老师讲解为主。这样的课堂对于提高学生的学习成绩有一定的实效,但并不高效。这是因为题海战术带来的作业负担和知识点的重复讲解使课堂总是枯燥的、无趣的。对于证据推理和模型认知、科学探究和创新意识、科学态度等学科素养的培养几乎是空白的,其主要原因包括教师的教学理念落后、教学技能不足、探究课准备麻烦等。
三、核心素养导向下初中化学复习课的实践策略
笔者送教的课题为“探究苏打兄弟——酸碱盐知识复习”。教学设计中创造性地以“探究苏打兄弟”为素材,设计学生对碳酸钠溶液pH进行测定,模拟发酵粉实验,以及苏打与稀盐酸的反应3个环节。
1.教学设计及策略意图
环节一(导入):播放苏打在生活中的应用图片。
教师:关于苏打,你知道哪些知识?
学生:(思考回答)(策略:利用生活情境引入,体现化学来自生活的理念。)
教师:(展示碳酸钠溶解度曲线)请解释北方人冬天撈碱的原因。
学生:(解释)(策略:复习溶解度知识。创设真实情境,培养社会责任素养。)
教师:盐碱湖中捞碱,此“碱”从分类上属于什么?它为什么又叫“碱”呢?
生:属于盐,但水溶液呈碱性。(策略:复习酸碱盐分类。)
环节二:学生实验测定碳酸钠溶液的pH。教师给予指导。
(策略:锻炼实验能力,寻找化学知识在生活中运用的原理。)
环节三:学生模拟发酵粉发酵实验。
教师:发酵粉在发馒头、包子的过程中是怎么使用的呢?
学生:(思考回答)
教师:为什么馒头受热会膨胀呢?(策略:自主寻找证据,落实证据推理素养。)
教师:(展示发酵粉成分是碳酸氢钠和酒石酸(HOCHCOOHHOCHCOOH),请学生试写出化学方程式)。
学生:(书写方程式)(策略:锻炼学生阅读材料及新情境下书写化学方程式的能力。)
环节四:数字化实验稀盐酸与碳酸钠溶液反应。
教师:酸能与含CO2-3、HCO-3的盐反应。请写出盐酸与碳酸钠反应的反应方程式。
学生:(书写方程式)(策略:落实初中核心知识点。)
教师:向氢氧化钠溶液中不断滴加盐酸,溶液的pH曲线可用图1表示。
问:(1)向碳酸钠溶液滴入盐酸,溶液中pH的变化曲线也可以用该图表示吗?
(2)你觉得向碳酸钠溶液滴入盐酸,溶液中pH的曲线应该是怎样的?请你画出来。
学生:(思考回答)(策略:运用POE教学策略,请学生根据已学知识,预测碳酸钠溶液与盐酸反应的pH变化,然后实验验证,根据实验现象进行分析,得出相关结论。引导学生积极参与科学探究。)
环节五:[师生合作实验]用pH传感器测定向碳酸钠溶液不断滴加稀盐酸,溶液pH的变化曲线。如图2。
(策略:利用数字化实验,呈现传统实验无法带来的曲线表征,并将曲线表征与传统实验的宏观表征结合起来进行对比分析,给同学们带来传统课堂中无法预知的认知冲突。)
教师:(将课前采集的二氧化碳浓度变化与溶液pH变化曲线合成展示给学生,如图3)。
学生:(观察曲线)
[问题思考]曲线呈现在大家面前,与同学们预测的有较大差距。请结合实验现象思考。
教师:(1)向碳酸钠溶液不断滴加盐酸,刚开始一段时间,溶液中为什么没产生气泡?(2)溶液pH下降为什么有两次突跃过程?(3)请写出AB、CD段发生反应的化学方程式。(4)二者反应大约在曲线中哪一点开始停止?
学生:(回答问题)
(策略:通过对数字化实验的探究,提出一系列高质量的问题,让学生对一些已学的化学反应产生更深度的认识,锻炼学生的观察现象、分析整理等科学探究能力。)
环节六:课堂小结。 (策略:总结提高,形成知识网络。)
2.教学亮点
笔者通过以探究苏打兄弟情境载体,设计高质量的探究活动,让学生思维得以拓展;同时对比氢氧化钠溶液与盐酸反应,请学生预测碳酸钠与盐酸反应溶液的pH曲线,师生合作利用数字化实验测出曲线,一起分析数据,这样打破了学生已有认知局限,将课堂学习气氛推向高潮,使学生在复习课堂中充满热情,并对酸碱盐的核心知识有了更深层次的认识。
在复习课中设计利用数字化实验教学,既可以运用新手段对“旧”知识重新探究,使复习课变成“新授课”,激发学生的学习兴趣,让复习课堂充满活力,又可以培养学生在证据推理、科学探究、创新意识等方面的学科素养。
四、几点思考
1.将练习讲解式转变为科学探究式
核心素养,特别是高阶素养,一定是在复杂情境下激发和锻炼出来的。从近几年的中考试卷中可以看出,死记硬背的方法能得分,但很难得到高分,从情境中获得信息,从复杂的实验中理清思路,找到关键知识点和关键解题根据,都需要平时不断在探究和表达方面进行训练。因此,将复习课的一般上课形式转变为科学探究式可促进学生获取信息、分析、归纳、表达等能力的提高。
2.复习课中须加强实验教学
本课中,设计学生测定苏打溶液的pH、模拟发酵粉的实验都是简单的传统实验。实验是化学科学探究的主要载体,实验是找到化学结论的最主要证据。让学生体现实验全过程和老师说说实验现象,对学生来说感受和收获是完全不一样的。因此,复习课中老师们要做好演示实验,这样也要适当做分组实验,既能调动学生的学习兴趣,又能提高学生的探究能力。
3.引入数字化实验等新技术
近几年的安徽省中考题中,经常涉及数字化实验素材。如2017年安徽省中考题第15题,题目素材即来自《中学化学教学参考》2014年第8期《對二氧化碳通入饱和石灰水实验的再探究》一文,此文正是利用数字化实验进行研究。2014年安徽省中考题第15题素材,也涉及有关数字化实验的研究。利用数字化实验技术进行教学,既是对传统实验无法解决一些问题的重要补充,也是对中考题中涉及该方面知识先入为主的认识的利用。
4.加强信息技术的学习和应用
笔者在教学中既运用了数字化实验技术,也运用了手机电脑投屏技术,将学生的实验现象图片和视频投影到教师电脑的大屏幕上,方便了学生的观察,激发了不同小组学生进行实验的竞争意识。其实,还可以运用希沃等教学软件制作一些学习游戏增强学生学习兴趣,调动其学习的积极性。
总之,加强技术的运用,将练习讲解式的教学方式转变为科学探究式,可以让中考前紧张的化学复习课变得生动活泼,让学生在探究式学习中积极参与,轻松学习,提高学科素养。
参考文献:
[1]王晶.义务教育教科书·化学·九年级上册[M].北京:人民教育出版社,2012.
[2]姚占军.巧妙创设情境 让复习课活起来[J].化学教与学,2014(8)47-48.
[3]吴丛铎.单元复习课中养育化学学科观念的教学策略[J].化学教学,2017(7):41-44.
[4]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准(2017版)[S].北京:人民教育出版社,2018.
[5]中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准(2011版)[S].北京:人民教育出版社,2012.
[6]徐泓,夏建华,盛恩宏.核心素养导向下中考化学试题特点分析及对命题的思考[J].化学教育,201839(21):1-5.
[7]安徽省教育科学研究院.2018年安徽省初中学业水平纲要(化学)[EB/OL].(2018-03-09)[2018-07-19].http://www.ahedu.gov.cn/30/view/570146.shtml.
关键词:复习课 数字化实验 学科核心素养
2016年9月,中国学生发展核心素养成果发布,随即,化学学科核心素养提出,包括“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”“科学态度与社会责任”5个方面。
由此,关于核心素养在中考中如何落实,中考纲要做出了明确要求。《2018年安徽省初中学业水平考试纲要(化学)》要求,命题应以化学学科核心素养的考查为导向,突出基本观念、关注证据推理和模型认知、注重科学探究和创新意识、渗透科学态度和社会责任。
基于此,初中化学复习课应如何落实学生核心素养的培养,值得实践与思考。2018年5月,笔者应合肥市骨干教师培训基地邀请,承担一节送教下乡课,以这节送教课的教学实践为例,结合平时所上、所听的复习课,谈谈核心素养导向下初中化学复习课的实践与思考。
一、初中化学复习课的目的
复习的目的是将前面新课学习中学到的知识点、概念、原理、方法等,重新加工组合,促使学生对相关知识进行新的架构,编织知识链和知识网,以提升学生的能力,培养学生的综合素养,让学生形成正确的价值观念、必备品格和关键能力,也让学生具备中考考查的各项学科素养。
二、初中化学复习课的现状
根据课程的进度,一般在每年的4月中旬,各校化学新课结束,进入复习阶段。笔者结合工作实际了解到,多数老师的复习课堂仍是以一本复习资料学生练习、老师讲解为主。这样的课堂对于提高学生的学习成绩有一定的实效,但并不高效。这是因为题海战术带来的作业负担和知识点的重复讲解使课堂总是枯燥的、无趣的。对于证据推理和模型认知、科学探究和创新意识、科学态度等学科素养的培养几乎是空白的,其主要原因包括教师的教学理念落后、教学技能不足、探究课准备麻烦等。
三、核心素养导向下初中化学复习课的实践策略
笔者送教的课题为“探究苏打兄弟——酸碱盐知识复习”。教学设计中创造性地以“探究苏打兄弟”为素材,设计学生对碳酸钠溶液pH进行测定,模拟发酵粉实验,以及苏打与稀盐酸的反应3个环节。
1.教学设计及策略意图
环节一(导入):播放苏打在生活中的应用图片。
教师:关于苏打,你知道哪些知识?
学生:(思考回答)(策略:利用生活情境引入,体现化学来自生活的理念。)
教师:(展示碳酸钠溶解度曲线)请解释北方人冬天撈碱的原因。
学生:(解释)(策略:复习溶解度知识。创设真实情境,培养社会责任素养。)
教师:盐碱湖中捞碱,此“碱”从分类上属于什么?它为什么又叫“碱”呢?
生:属于盐,但水溶液呈碱性。(策略:复习酸碱盐分类。)
环节二:学生实验测定碳酸钠溶液的pH。教师给予指导。
(策略:锻炼实验能力,寻找化学知识在生活中运用的原理。)
环节三:学生模拟发酵粉发酵实验。
教师:发酵粉在发馒头、包子的过程中是怎么使用的呢?
学生:(思考回答)
教师:为什么馒头受热会膨胀呢?(策略:自主寻找证据,落实证据推理素养。)
教师:(展示发酵粉成分是碳酸氢钠和酒石酸(HOCHCOOHHOCHCOOH),请学生试写出化学方程式)。
学生:(书写方程式)(策略:锻炼学生阅读材料及新情境下书写化学方程式的能力。)
环节四:数字化实验稀盐酸与碳酸钠溶液反应。
教师:酸能与含CO2-3、HCO-3的盐反应。请写出盐酸与碳酸钠反应的反应方程式。
学生:(书写方程式)(策略:落实初中核心知识点。)
教师:向氢氧化钠溶液中不断滴加盐酸,溶液的pH曲线可用图1表示。
问:(1)向碳酸钠溶液滴入盐酸,溶液中pH的变化曲线也可以用该图表示吗?
(2)你觉得向碳酸钠溶液滴入盐酸,溶液中pH的曲线应该是怎样的?请你画出来。
学生:(思考回答)(策略:运用POE教学策略,请学生根据已学知识,预测碳酸钠溶液与盐酸反应的pH变化,然后实验验证,根据实验现象进行分析,得出相关结论。引导学生积极参与科学探究。)
环节五:[师生合作实验]用pH传感器测定向碳酸钠溶液不断滴加稀盐酸,溶液pH的变化曲线。如图2。
(策略:利用数字化实验,呈现传统实验无法带来的曲线表征,并将曲线表征与传统实验的宏观表征结合起来进行对比分析,给同学们带来传统课堂中无法预知的认知冲突。)
教师:(将课前采集的二氧化碳浓度变化与溶液pH变化曲线合成展示给学生,如图3)。
学生:(观察曲线)
[问题思考]曲线呈现在大家面前,与同学们预测的有较大差距。请结合实验现象思考。
教师:(1)向碳酸钠溶液不断滴加盐酸,刚开始一段时间,溶液中为什么没产生气泡?(2)溶液pH下降为什么有两次突跃过程?(3)请写出AB、CD段发生反应的化学方程式。(4)二者反应大约在曲线中哪一点开始停止?
学生:(回答问题)
(策略:通过对数字化实验的探究,提出一系列高质量的问题,让学生对一些已学的化学反应产生更深度的认识,锻炼学生的观察现象、分析整理等科学探究能力。)
环节六:课堂小结。 (策略:总结提高,形成知识网络。)
2.教学亮点
笔者通过以探究苏打兄弟情境载体,设计高质量的探究活动,让学生思维得以拓展;同时对比氢氧化钠溶液与盐酸反应,请学生预测碳酸钠与盐酸反应溶液的pH曲线,师生合作利用数字化实验测出曲线,一起分析数据,这样打破了学生已有认知局限,将课堂学习气氛推向高潮,使学生在复习课堂中充满热情,并对酸碱盐的核心知识有了更深层次的认识。
在复习课中设计利用数字化实验教学,既可以运用新手段对“旧”知识重新探究,使复习课变成“新授课”,激发学生的学习兴趣,让复习课堂充满活力,又可以培养学生在证据推理、科学探究、创新意识等方面的学科素养。
四、几点思考
1.将练习讲解式转变为科学探究式
核心素养,特别是高阶素养,一定是在复杂情境下激发和锻炼出来的。从近几年的中考试卷中可以看出,死记硬背的方法能得分,但很难得到高分,从情境中获得信息,从复杂的实验中理清思路,找到关键知识点和关键解题根据,都需要平时不断在探究和表达方面进行训练。因此,将复习课的一般上课形式转变为科学探究式可促进学生获取信息、分析、归纳、表达等能力的提高。
2.复习课中须加强实验教学
本课中,设计学生测定苏打溶液的pH、模拟发酵粉的实验都是简单的传统实验。实验是化学科学探究的主要载体,实验是找到化学结论的最主要证据。让学生体现实验全过程和老师说说实验现象,对学生来说感受和收获是完全不一样的。因此,复习课中老师们要做好演示实验,这样也要适当做分组实验,既能调动学生的学习兴趣,又能提高学生的探究能力。
3.引入数字化实验等新技术
近几年的安徽省中考题中,经常涉及数字化实验素材。如2017年安徽省中考题第15题,题目素材即来自《中学化学教学参考》2014年第8期《對二氧化碳通入饱和石灰水实验的再探究》一文,此文正是利用数字化实验进行研究。2014年安徽省中考题第15题素材,也涉及有关数字化实验的研究。利用数字化实验技术进行教学,既是对传统实验无法解决一些问题的重要补充,也是对中考题中涉及该方面知识先入为主的认识的利用。
4.加强信息技术的学习和应用
笔者在教学中既运用了数字化实验技术,也运用了手机电脑投屏技术,将学生的实验现象图片和视频投影到教师电脑的大屏幕上,方便了学生的观察,激发了不同小组学生进行实验的竞争意识。其实,还可以运用希沃等教学软件制作一些学习游戏增强学生学习兴趣,调动其学习的积极性。
总之,加强技术的运用,将练习讲解式的教学方式转变为科学探究式,可以让中考前紧张的化学复习课变得生动活泼,让学生在探究式学习中积极参与,轻松学习,提高学科素养。
参考文献:
[1]王晶.义务教育教科书·化学·九年级上册[M].北京:人民教育出版社,2012.
[2]姚占军.巧妙创设情境 让复习课活起来[J].化学教与学,2014(8)47-48.
[3]吴丛铎.单元复习课中养育化学学科观念的教学策略[J].化学教学,2017(7):41-44.
[4]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准(2017版)[S].北京:人民教育出版社,2018.
[5]中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准(2011版)[S].北京:人民教育出版社,2012.
[6]徐泓,夏建华,盛恩宏.核心素养导向下中考化学试题特点分析及对命题的思考[J].化学教育,201839(21):1-5.
[7]安徽省教育科学研究院.2018年安徽省初中学业水平纲要(化学)[EB/OL].(2018-03-09)[2018-07-19].http://www.ahedu.gov.cn/30/view/570146.shtml.