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采用喷雾干燥法对蜂胶提取物进行微胶囊化处理，通过测定微胶囊化蜂胶中主要活性物质总黄酮的效率，探讨蜂胶喷雾干燥法微胶囊化的工艺。试验表明，以阿拉伯树胶和糊精以1：1比例混合作为壁材，固形物含量为20％，芯材与壁材比例为1：4，进料量20mL／min，进风压力为0．2MPa，微胶囊化蜂胶中总黄酮的效率最高。