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欧米加-3酸乙酯[1]具有调节脂类代谢,能预防心血管疾病、冠心病的功效,其带有鱼腥味,影响口感,易被氧化,将欧米加-3酸乙酯产品制成肠溶软胶囊产品,就可以有效避免欧米加-3酸乙酯在胃中释放而导致的异味和降解问题,提高了生物利用度。肠溶软胶囊[2]通常采用甲醛浸泡法和包衣法[3]。本文以欧米加-3酸乙酯为内容物,对两种肠溶胶囊的制备工艺进行了探讨。