盐度和pH对长肋日月贝耗氧率和排氨率的影响

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采用实验室生态试验法进行了盐度和pH对长肋日月贝能量代谢的研究。试验设定了5个盐度梯度(16、21、26、31、36)和5个pH梯度(6、7、8、9、10),并将试验贝分为A、B组两种规格,其肉干质量分别为(0.52±0.17)g和(0.68±0.10)g。试验结果表明,盐度对长肋日月贝的耗氧率和排氨率影响不显著(P>0.05);pH对该贝的耗氧率影响不显著(P>0.05),但对排氨率影响显著(P<0.05)。耗氧率和排氨率峰值分别出现在盐度为21和pH为9时,随着设定梯度偏离该峰值其耗氧率和排氨率均为下降趋势。在同一环境条件下,体质量较大的B组贝其耗氧率和排氨率较A组贝小,体质量与耗氧率和排氨率之间呈负相关。随着盐度的增高,氧氮比缓慢上升,比值为14.77~16.71;pH为6~9时,氧氮比随pH上升而变大,pH>9时氧氮比则急剧下降,比值为10.26~14.22。在一定范围内,盐度和pH对长肋日月贝的生理代谢影响较小,适合于沿岸浅海或海湾内进行人工养殖。
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