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磷是重要的生命元素，在植物、动物，微生物和人类营养中起着非常重要的作用。磷素养分是一种资源，但不科学地超量施用时也是环境污染因子：它在人类的干预下可表现出极大的迁移性、循环性和可利用性：食物链物质循环的速度和强度决定着植物、动物和人体营养的水平及质量，同时也决定着人类赖以生存的环境质量。因此。研究磷素养分在“矿产-化肥-农田-畜牧-加工-营养-环境“体系里各环节中的行为，对于磷素养分的综合管理具有重要的指导意义。