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日本水产综合研究中心日前宣布，该中心在世界上首次成功地实现了鳗鱼的完全人工养殖，将有望实现鳗鱼的稳定供给。迄今为止，鳗鱼的养殖都在捕捞天然鳗苗的基础上进行。但是，天然鳗苗发育成熟后，用它们的精子和卵子人工授精后孵化出的子一代鳗苗无法再发育成成鱼，很难继续繁殖。水产综合研究中心为促进子一代鳗苗发育，开发出了一种特殊饵料，