【摘 要】
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<正>茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献,是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代
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<正>茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献,是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角,并首创了茶道精神。吴觉农先生认为,茶道是"把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段"。中国茶
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