【摘 要】
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看老妈炒菜好像挺简单的，今天晚上，我决定亲手做一道“油焖茄子”。 “你准备好了吗？”妈妈在一旁辅佐没有经验的我做菜。我从袋子里抽出几根水灵灵的紫茄子，先把它们洗净去蒂，然后放到切菜板上小心翼翼地切了起来。忽然，茄子一滑，“啊……”我被吓得心惊胆战。还好，刀从指尖上滑了过去，只擦破了一点皮，好险！ “接下来，把茄子放到水里煮一下。”妈妈提醒道。我打开煤气灶，把装满水的锅放到上面，等水煮沸，我迫不
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看老妈炒菜好像挺简单的，今天晚上，我决定亲手做一道“油焖茄子”。
“你准备好了吗？”妈妈在一旁辅佐没有经验的我做菜。我从袋子里抽出几根水灵灵的紫茄子，先把它们洗净去蒂，然后放到切菜板上小心翼翼地切了起来。忽然，茄子一滑，“啊……”我被吓得心惊胆战。还好，刀从指尖上滑了过去，只擦破了一点皮，好险！
“接下来，把茄子放到水里煮一下。”妈妈提醒道。我打开煤气灶，把装满水的锅放到上面，等水煮沸，我迫不及待地抓起茄子，往滚烫的水里一扔，只见水花四溅，几滴水珠正巧落到了我的手上，“好烫！”我一声尖叫。
接下来就是最后一道工序——爆炒了。我把油倒入锅中，金黄色的油立刻冒起了透明的泡泡，发出“噼里啪啦”的声音。我赶紧把茄子倒进锅里，“嗞——”一声炸响，我一下乱了阵脚，手还不小心被锅烫了一下。我匆匆用锅铲搅拌，翻炒了一下茄子，突然想起，炒茄子要加一点调味酱才好吃，于是，我又手忙脚乱地去找调味酱。正找着，一股刺鼻的焦味扑鼻而来,“糟糕——”等我关煤气灶的时候，茄子已经焦了一半了，我不由得沮丧起来，原来做菜是这么难啊……
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我奶奶六十多岁，中等个儿，大嗓门，说话干脆直爽，爷爷在家经常说她是个“炮筒子”。星期天，她上街去卖豆腐时，我跟着去玩了一趟，回来后直感叹：奶奶真是个“身经百战”的“女汉子”啊！ 不信，你来瞧：一位大妈来买豆腐，她走到摊前，指着一块豆腐问：“多少钱一块？”奶奶笑着说：“跟你还说多少钱一块？小气小气！来来来，拾几块回家烧个汤！”奶奶一边说笑一边拿袋子直接装了四五块豆腐，麻利地打个结，递到大妈手中。我
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爱是妈妈不让我玩三小时游戏；爱是我睡着的时候，爸爸轻轻走出我的房间；爱是爸爸出差回来，总是第一个问我：“最近怎么样？”爱是妈妈仔仔细细看我的作业；爱是老师不想让我们写作业写得太辛苦，所以如果我们写到晚上11点，就可以不用再做作业了…… 只要有一双慧眼，哪里都有爱。
常有人问我为什么要写作？如果说是为了理想，太正经了！为了稿费，又太功利。于是，我就说：因为写稿最不需要成本呀！既不需要上班打卡，也不需要租房开店，只需要一支笔、一叠稿纸，就可以做起无本生意了。 后来觉得这个理由也太没诚意了。一时无法回答，我就反问他：你为什么要吃饭呢？你为什么要穿衣服呢？你为什么要来学校读书呢？问得他们都一时答不上来，我才说：写作对我来说，就像吃饭、穿衣、读书一样自然，哪需要什么
本期特约嘉宾：祝禧（著名特级教师、海门市东洲小学校长） 大家好，今天我给大家猜个谜语：小小年纪胡子翘，看见小鱼喵喵叫；爱洗脸呀爱理毛，老鼠一见连忙逃。是什么呢？对了，是小猫。（谜语开头，有情趣，吸引人！） 我家养过很多小猫，我最喜欢的就是“咪咪”，它全身有雪白雪白的毛毛，头上的灰色三撇像梳子一样，两个小眼睛像两颗不一样颜色的宝石。一只是蓝色的，另一只是绿色的，很特别。（娓娓道来，像在述说心
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3月20日 星期日 阴 上午，妈妈给我买了一个花盆，它有橙、白、蓝、黄四种颜色。碗形的花盆再配上美丽的色彩，真是漂亮！我兴奋极了，急着要妈妈再买土豆种。不知道怎么的，妈妈、奶奶突然笑了起来。“宝宝，土豆种子不用买！把土豆切一半埋到盆里，就可以了。”妈妈说。 “哦，我明白了！” 我从袋子里拿出一个土豆，刚要切，奶奶连忙从我手里夺过去：“这土豆要选可以出芽的！”她又把土豆放回袋子。选来
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