2. 您的位置
3. 首页
4. 期刊论文
5. 酿酒酵母AS2．1182发酵产β-苯乙醇的研究

酿酒酵母AS2．1182发酵产β-苯乙醇的研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hsb66

【摘 要】

：

以1株酿酒酵母AS2．1182生物转化生产天然香料β-苯乙醇，通过摇瓶发酵对相关单因素条件进行试验，针对影响产β-苯乙醇的主要因素，再采用MINITAB软件，Box-Behnken实验设计及响应面分

【作 者】

：

荣绍丰 付艳丽 何艳 陈杰 肖作兵 李爽 

【机 构】

：

上海应用技术学院香料香精技术与工程学院,上海工业微生物研究所

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2009年8期

【关键词】

：

Β-苯乙醇 L-苯丙氨酸 响应面分析 β-phenylethanol  L-phenylalanine  Response Surface Methdology 

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

以1株酿酒酵母AS2．1182生物转化生产天然香料β-苯乙醇，通过摇瓶发酵对相关单因素条件进行试验，针对影响产β-苯乙醇的主要因素，再采用MINITAB软件，Box-Behnken实验设计及响应面分析进行工艺条件优化，优化的培养条件为：葡萄糖29．62g／L、L-苯丙氨酸8g／L，KH2PO4 0．5g／L，MgSO4 0．5g／L，豆粕粉加入量6．18g／L，接种量4．33％，在28℃，转速200r／min条件下发酵90h后，采用HPLC分析β-苯乙醇含量可以达到3．26g／L，相对优化前提高了14．3

其他文献

试论社会主义制度的生产力基础

当前,用马克思主义哲学深入探讨有关社会主义的问题,是哲学研究中的迫切任务。而正确认识社会主义制度得以建立和巩固的生产力基础问题,则是社会主义理论和实践中的一个十分

期刊

生产力基础社会主义理论党的基本路线资产阶级自由化哲学研究人类社会当代社会主义世界历史发展哲学观点人民群众

中国共产党建党时期的十五个“第一”

1、中国第一个宣传苏俄十月革命的人是李大钊。他在1918年7月1日发表《法俄革命之比较观》、11月发表《庶民的胜利》、12月发表《布尔什维克的胜利》,热情赞颂十月革命。

期刊

共产主义小组周佛海劳动界汉仪民国日报张国李迈王尽美译后记前村

企业竞争机制与思想政治工作

秦皇岛耀华玻璃总厂是一个具有70多年历史、12000余名职工的老厂、大厂。长期以来,特别是改革、开放的十四年间,我厂在调动职工的积极性和创造性,增强企业的凝聚力和活力,推

期刊

企业竞争机制思想政治工作社会主义企业市场竞争生产经营水平集体主义思想人情关系思政私人占有反骄破满

落实五中全会精神必须统一的几个思想认识问题

党的十三届五中全会讨论和通过的《中共中央关于进一步治理整顿和深化改革的决定》,全面分析了我国当前的经济形势,深刻总结了建国四十年来经济工作的经验教训,明确了今后国

期刊

思想认识问题经验教训十年指导思想收入分配不公骨干企业国家财政收入宏观调控能力经济调整思想政治工作

开展党内积极的思想斗争对党的建设有何重要意义?

(一)开展党内积极的思想斗争,对当前我们的党经受三个考验具有重要的现实意义。目前,国际上渗透与反渗透、颠覆与反颠覆、和平演变与反和平演变的斗争更加激烈,意识形态领域

期刊

意识形态领域党的建设反颠覆两种社会制度思想建设党内生活国内形势思想阵地实践证明故斗

经济学小资料

解放生产力是指通过生产关系的不断变革或调整,为生产力的发展扫除外部障碍,革命是通过社会基本制度的变革,以一种新的生产关系代替旧的阻碍生产力发展的生产关系,从而解放生

期刊

社会基本制度计划调节股份经济股票行市供求关系经济组织形式买卖股票股票上市企业利润社会生产

日本首次推出“绿茶”可口可乐

可口可乐定于2009年6月8日在日本首推绿茶口味的可口可乐。新推出的“绿茶”可口可乐主打重视养生和美容的20岁-30岁的女性。“绿茶”可口可乐含有天然抗氧化剂儿茶素，喝完后

期刊

可口可乐绿茶日本天然抗氧化剂市场目标可乐定儿茶素口味

《食品与发酵工业》2010年总目录（卷终）

期刊

五位一体在护理实训教学和管理中的应用

目的探讨五位一体在护理实训教学和管理中的应用效果。方法以我院2014级和2015级护理系学生为研究对象，2015级为观察组，2014级为对照组。观察组以五位一体指导下建设的护理实训

期刊

五位一体护理实训教学管理应用研究five-in-one nursing practical teaching management applic

翻转课堂在临床营养学教学中的应用

目的通过对传统讲授式教学方式与翻转课堂教学方式进行比较，探讨翻转课堂在临床营养学教学模式中的可行性与应用效果。方法选取西安交通大学医学部2012级临床医学专业本科学生

期刊

翻转课堂临床教学临床营养学flipped classroom clinical teaching clinical nutriology