慢文化

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  现代人热爱速度,执着于用更少的时间做更多的事,要追赶得上就必须不断加快脚步。因此,我们快速地浏览信息,快速地赶着一场又一场的活动,犹如患上了“时间病”。
  快餐变得不可一世时,慢食就发现了自己存在的理由;当人们都捧着手机、电脑进行快速信息浏览时,慢媒体以其深度和用心脱引而出。当然,“慢活”不是放慢脚步,而是希望活在一个更平衡的世界─该快则快,能慢则慢。
  慢媒体
  万古杂志
  万古杂志(Aeon Magazine)如今已成为人们眼中移动时代网络杂志的典范,这份英国的数字杂志,每天都免费发布原创文章,它注重文章质量、对内容的消化吸收胜过经济利益。不论用户走到哪里,用何种终端,都可以毫无障碍地品味或分享文章。
  2010年,戴维联合贝内迪克特·科勒(Benedikt K?hler)、耶尔格·布鲁姆德里特(J?rg Blumtritt)二人,在他们共同的博客www.slow-media.net上公开发布了一份包含14条纲领的宣言。
  这个慢媒体宣言宣称:一味地榨取、肤浅地消费以及追求迅速赢利都与媒体的可持续发展毫无关系。他们希望从微博、Twitter这样的媒体形式中脱离出来,重新回归精读的文化形式。
  就像“慢食运动”一样,慢媒体讲究精挑细选,深度阅读,信息量并不是媒体的全部。
  2012年创刊的万古杂志,以它现有的流行程度,恰恰证明了慢媒体的可能性。这份英国网络刊物,关注思想、文化,每天更新,接受投稿,只提供有价值有深度的文章。
  有些思想被忽略了
  万古杂志的创始人是两位住在伦敦的澳大利亚人Paul Hains和Brigid Hains。两人本身没有任何媒体背景,Paul Hains出身金融行业,他一直对心理学和比较宗教很感兴趣。为此,为万古杂志提供了丰厚的经济支持,足以支撑杂志三年的开销,同时也保证公司能在不依靠广告等其他收入的条件下,专心于提高杂志内容的质量。
  Brigid Hains自己是历史学博士和人类学硕士,但他希望万古杂志的文章更加容易阅读,不希望文章变成艰深的学术报告。一方面,容易阅读,另一方面,他希望提供有深度的报道,“拯救人们于海量信息的水深火热之中,能够对所选择的信息点进行特别的挖掘。”
  因此,万古杂志的操作与其他网络杂志截然不同,它不强调浏览量,而是强调 提高作者和文章的质量,并不发布任何广告,鼓励读者通过Instapaper,Kindle,Pocket等终端或插件,将网页上的内容保存下来离线浏览。与此同时,它提倡深度文化评论,表达自己关于存在主义的文章,以及自然科学方面的报告,在商业媒体的大背景下,哲学、宗教、人类等等边缘话语在万古都有一席之地。
  2013年,万古杂志发表了一些颇有影响力的文章,比如人类学家Ross Anderson的8000字的有关人类灭绝可能性的报道,神经科学家Michael Graziano关于“意识”的新理论的报道,Mary HK Choi的《对母亲的赞歌》,Jessica Gamble的当代睡眠习惯研究等等。这些文章分别归类在“世界视角”、“自然&宇宙”、“生而为人”、“存在感知”等栏目下,并由优秀的编辑进行编辑。
  编委团队由一批经验丰富的编辑组成,他们来自《每日电讯报》,《新政治家》,《洛杉矶书评》等著名报刊杂志。其中自然科学类文章虽然关注前沿科技,但却用最淳朴的语言循循道来,深入人心。
  创始人们希望通过建立这样一种“慢文化”的宣传平台,来对抗主流的泛阅读的信息轰炸。Paul Hains表示,“我们都认为在当前的文化对话下,有些思想被忽视了。创办万古杂志正是希望能提供关注这些被忽视的文化的平台。
  万古杂志怎么活
  在当今的快节奏生活下,人们更关心慢下来,是不是缺乏竞争力,这样一本慢杂志,怎么活?
  目前,在已经有资金保证的三年中,万古杂志将全力关注提升内容质量。它希望成为有质量内容的代名词,关注的不是文章有多少转载量,而是希望激发人们对内容更长时间的关注。在经营方面,头12个月的精品出版成本资金问题已经解决,但随着杂志规模扩大,固有资金的减少,无疑经济方面的压力会变得越来越现实。
  创办人之一的Paul表示,并不急于确定万古杂志的经营模式,实际上他希望“能回旋的时间越长越好”,因为“互联网的环境风云莫测”,保持万古杂志的自由身,为杂志作者提供可观的经济收入,对维持万古的品质十分重要。
  虽然商业角度看还面临众多挑战,但万古杂志“内容第一”的宗旨获得了读者的肯定。随着Twitter、Facebook、邮件等内容传递渠道的扩展,对一个网络杂志来说,其主页和 发布文章的页面的重要性正在被杂志本身提供的文章以及整体体现的风格所替代。
  目前,万古杂志还开设了一个分站,名叫Aeon film(“万古电影”),同样将遵循万古杂志的风格,主要形式偏重短篇纪传文章。万古电影板块将着力从单一的文字记述类的杂志演变为多媒体形式多样的网络产品,让万古变得更加与众不同。其中一部9分钟的纪录片名为《当我死去》,记录了一个人61岁英国人,患癌症晚期临死前两周的生活以及想法。另外一部叫做《太阳的回归》,时长4分钟,通过格陵兰岛冰面变化说明气候变化问题。
  在网络发展要求文化不断提速的今天,以万古文化为代表的慢文化正逐渐努力渗入人们的生活。考虑到目前传统文化在现代媒体中的发展情况,这种标新立异的方式不失为一种充满可能性的尝试。
  慢艺术
  后匆匆运动
  一个忙碌不休的人,忽然有一天感到,自己正处在一种“极度匆忙”的状态里,于是他决定减速。所谓“匆匆之后”,就是“新的慢”,“一场反对急速的抗议”,“我们应成为时间解放的信使,去解放时间”。   在当代艺术的名人中,小汉斯(汉斯·乌尔里希·奥布里斯特,Hans Ulrich Obrist)是当之无愧的“永动机”,能量惊人。早年,这位瑞士籍的策展人是夜班火车的爱好者,他从一个城市到另一个城市拜访艺术家,很多策展念头,都是在夜班火车上完成。如今,他成了“空中飞人”,多数时间在机场度过,策划大量的展览。
  这样一个忙碌不休的人,忽然有一天感到,自己正处在一种“极度匆忙”的状态里,一种“超越匆忙的集体动力”,让他感到自己要减速了。
  于是,他和策展人及作家舒门·巴萨(Shumon Basar)和约瑟夫·格里玛(Joseph Grima)宣布共同发起名为“匆匆之后”的运动。
  所谓“匆匆之后”,就是“新的慢”,“一场反对急速的抗议”,“我们应成为时间解放的信使,去解放时间”。
  2012年,“匆匆之后”的三个创始人和中国艺术家一起在北京做了一个关于“后匆匆”的展览,有意思的是,这种宣称“慢艺术”,并没有恰当地契合中国当今高速发展的局面,反而像一场不切实际的白日梦。
  后来有人评论道:“‘后匆匆主义’被突如其来地置入一个有着悠久的‘慢’的传统,而这传统却没有多好的现时声誉的国家语境中,却如尴尬的天外来客:这略似20世纪20年代泰戈尔访华的光景,那些有关梵、爱、心灵、人道、美的学说,对中国文化的赞美在‘五四’之后的语境中都极不合时宜,激进知识分子纷纷口诛笔伐—林语堂毫不客气:‘暗杀、革命、宪法改革都干不了,或不想干,于是乎有最无聊的一办法,谓之精神安慰’。
  艺术往往是时代的晴雨表,当我们感到需要让生活慢下来,却在高速行驶的时代列车上,进退不得,尴尬前行。
  慢食运动
  反对工业化
  慢食运动,不仅仅是讲究美食的运动,同样也是反对农业工业化,反对食品工业对自然的损害,反对千篇一律的快餐对美食多样性的损害的运动。
  最早想到慢下来的,是意大利美食专栏作家、社会活动家卡洛·佩特里尼。
  1986年的一天,他路过罗马著名的“西班牙广场”的一家快餐店时,看到几十名学生坐在地上大嚼汉堡包。他非常惊讶,他想,为什么我们的生活要这么快?于是,他向世人发出呼吁:即使在最繁忙的时候,也不要忘记享受传统的家乡美食。随后,一场名为“慢食运动”的革命从意大利开始了。
  2005年,卡洛·佩特里尼出版的《慢食运动:为什么食品要讲究优良、清洁、公平?》,此时,慢已经不是吃饭要慢慢吃,而是转向了生活方式—你要选择怎样的食物改变自己的生活。佩特里尼论及了生物学、经济学、社会学、人类学、历史学等方方面面,构建起一门源于古代、全新的食物学。他认为:食物应该是好的(buono,good)、干净的(pulito,clean)、公平的(giusto,fair)。
  所谓优良,指尊重不同地区历史积淀塑造的美食文化,尊重美食中的文化差异,而不是未经了解之前就批判其他民族的饮食风俗;他要求食物应当是优质而美味;人应当从美食中获得快乐,而不仅仅是为了果腹而匆忙咽下食之无味的快餐。
  清洁,指食物在生产加工过程中,应当尊重自然;食物的生产过程考虑到生态学的可持续再生;避免采用对自然有破坏性的的生产技术;鼓励人们选择当地当季的产品;对生产总量的追求有所限制。
  公平,指在食品生产中的社会平等,对劳动者及他们的知识的尊重;尊重乡村特点和农村生活,按劳付酬;意识到小农场主在食物生产链条中的重要性,在贸易中重新赋予他们以尊严。
  和如今流行的“舌尖上的中国”不同,卡洛·佩特里尼在思考到底什么才是食物?是处于生物链之中,人类这一等级之下的所有生物体?是包含若干蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素等的综合有机体?显然,人类要背负更大的责任,慢下来,更认真地认识自己与自然的关系。优良、清洁、公平也构成了公平贸易以及更多公益活动的基础,从人最基础的“吃”开始,以精细、诚恳、负责任的方式,慢慢选择一种有价值的生活方式。
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