农业部2011年第2周批发市场鲜活农产品交易情况周报

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  据农业部农产品批发市场信息网监测, 1月10日~1月16日全国“菜篮子产品批发价格指数”为180.71(以2000年为100),比前一周上升2.35个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.99万吨,比前一周上涨5.8%。
  一、畜产品。猪肉价格小幅上涨,周均价每公斤为18.83元,环比上涨0.8%;白条鸡和鸡蛋价格每公斤分别为13.70元和8.74元,环比分别上涨1.3%和1.2%;羊肉和牛肉价格分别为36.35元和31.07元,环比分别上涨0.5%和0.4%。重点监测的以上5种畜产品交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)为2.08万吨,环比降1.4%。
  二、水产品。大黄花鱼每公斤为27.66元,环比上涨2.6%;花鲢鱼和鲤鱼每公斤分别为10.50元和10.98元,环比分别上涨1.3%和1.2%;草鱼、白鲢鱼和鲫鱼每公斤分别为12.14元、6.78元和11.74元,环比分别上涨0.7%、0.3%和0.2%;大带鱼每公斤为21.22元,环比下降1.3%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.55万吨,环比降2.5%。
  三、蔬菜。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.48元,环比上涨3.8%。其中大白菜、生姜、大葱、蒜苔、莲藕、葱头和白萝卜价格小幅下降外,其他品种不同程度上涨。28种蔬菜交易量为45.50万吨,环比增6.4%。
  四、水果。重点监测的11种水果均价每公斤为5.01元,环比上涨0.8%。其中,沙糖桔每公斤为7.83元,环比上涨9.8%;甜橙、鸭梨、西瓜、香蕉、富士苹果和蜜桔价格上涨1%左右。11种水果交易量为9.86万吨,环比增5.7%。
  
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