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野生悬钩子属植物的开发利用杨凤云（凉山州林业科学研究所）凉山年产悬钩子属植物果实约５万公斤，当前利用率不足１‰。悬钩子属植物果实酸甜适度，含维生素Ａ、ＰＰ、Ｂ；、Ｂ２、Ｃ、Ｅ和糖，有机酸以及钙、铁、磷、锌等营养成份，是饮料工业的优质原料。悬钩子属（Ｒ...
野生悬钩子属植物的开发利用
【摘 要】
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野生悬钩子属植物的开发利用杨凤云（凉山州林业科学研究所）凉山年产悬钩子属植物果实约５万公斤，当前利用率不足１‰。悬钩子属植物果实酸甜适度，含维生素Ａ、ＰＰ、Ｂ；、Ｂ２、Ｃ、Ｅ和糖，有机酸以及钙
【机 构】
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凉山州林业科学研究所
【出 处】
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四川林业科技
【发表日期】
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1996年4期
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