【摘 要】
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旅游饭店业的高碳、高污染现状虽然长期受到学术界、企业界和政府的很大关注,并且开展了多年的低碳改革尝试,但是,旅游酒店行业却远没有找到普遍适用的低碳改革模式.其根本原
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旅游饭店业的高碳、高污染现状虽然长期受到学术界、企业界和政府的很大关注,并且开展了多年的低碳改革尝试,但是,旅游酒店行业却远没有找到普遍适用的低碳改革模式.其根本原因在于还没有找到一种可在全行业复制的低碳盈利模式.因此,本文将以企业在低碳背景下的盈利状况为着眼点,提出S-S-S模型,对低碳饭店运营模式的理论和实践两方面进行分析,探索旅游饭店低碳改革的成功路径.
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