电感耦合等离子体发射光谱法测定西藏牦牛肉中的微量元素

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采用HNO3-HClO4湿法消解样品,电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定8种西藏牦牛肉中的5种微量元素。该方法对各元素的检出限为0.0012~0.0390mg/L,相对标准偏差1.11%~4.17%,标准物质测定结果都在参考值范围内,说明电感耦合等离子体发射光谱法的准确度和精密度都很好。测定结果显示,西藏牦牛肉中5种微量元素含量依次为Fe〉Zn〉Mn〉Cu〉Mo,微量元素含量丰富,是一种优质的健康食品。
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