巴卡拉式奢华

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  2006年初夏,一场奢侈品牌举行的豪华酒会在北京某会所上演。宴罢人散,带着精致刻花的巴卡拉(Baccarat)水晶空酒瓶堆放在墙角的备餐台上,而金褐色的酒,融合浓郁芳香、温顺的口感以及悠长的余味,都喝到肚子里去了。
  没有灯光的照耀,这些空酒瓶与正在中国美术馆进行的法国巴卡拉水晶展上那些夺目得超乎寻常的制品比起来显得有些落寞。不过,它们很快就会被识货的客人带走。毕竟,李察轩尼诗干邑12000元人民币一瓶的价格构成中有相当一部分属于华美的包装。巴卡拉水晶为几个世界上最优秀的干邑都做过包装设计,李察轩尼诗是其中著名的款式。至于酒和瓶子的价格到底是怎样分配,负责人说那是商业秘密,不便透露。但有心人可以做个大致的推算,每只酒瓶要经过40个小时的人工打磨,以巴卡拉各专卖店其他器皿价格作为参照,一只酒瓶将达几千元。
  
  
  
   水晶宫
  
  在巴黎,距法国凯旋门不远,从耶纳大道拐进去到美国广场,远远望去,一栋窗前悬挂着印有“B”字母红帘的府邸就坐落在路旁,这里曾经是社交名媛玛丽·洛尔·德诺阿依斯的私人宅邸。如今,这座3000平方米的宅邸变成了著名水晶品牌巴卡拉的总部、专卖店和陈列博物馆、餐厅及多功能会所,展示巴卡拉历史上的惊世之作。
  2003年,巴卡拉总裁Anne-Claire Taittinger女士买下此栋豪宅,掀起巴黎精品圈中一阵涟漪。出身Taittinger香槟世家的她,自1994年起接管巴卡拉,坚信顶级的老品牌一定要能“倾听新时代的声音”。她特地礼聘设计界鬼才菲利普·史塔克赋予改装重任。
  或许,基于史塔克本人顽皮幽默的性格,一走进大门,玄关尽头迎面而来的,竟然是个内藏水晶灯的庞大水族箱。镶有水晶碎石边的红色地毯,暗暗发光来指引道路。登上楼梯后,眼见之处是一把气派夸张的巨椅,还有一盏美如白纱篷裙的水晶吊灯,悬空舞动……此刻,注视镜中倒影,恍惚间就像爱丽丝,闯入巴卡拉似梦还真的仙境,如果这就是史塔克希望的效果,那他的确做到了。
  不过,Taittinger会如此信任史塔克,除了借重其设计专长,还因其商业嗅觉也极为敏锐。在3000平方米的可用面积当中,底楼安排有珠宝、酒杯餐具、装饰用品等独立展示的专卖区;特别设计的后现代冷酷风格,只接待VIP客人的隐秘客室。楼上则设置了陈列巴卡拉历史精品的艺廊,命名为水晶屋。水晶屋中还暗藏了一间黑水晶吊饰的粉红沙龙,让娇贵人士静谧地享用佳肴。
  这是一处关于巴卡拉水晶的奇迹。巴卡拉博物馆被人们敬称为水晶宫,在这里不仅可以举办著名的艺术和文化活动,也成为一些重要的商业活动的首选地,“水晶宫”餐厅的四十七个座位,从开业以来始终挂着“客满”的牌子。通过一个全新的概念级博物馆,巴卡拉水晶在它的品牌篇章上写下了崭新的一页。
  
  穿越250年
  
  回顾巴卡拉的历史,18世纪中叶,国王路易十五恢复了“七年战争”后的地区经济,特准在巴卡拉这个小镇,兴建第一座非皇家的玻璃熔炉。1816年,水晶制造业主Aim Gabriel D‘Artigues成为新东家,他从比利时引进幼精沙,让巴卡拉成功转型,开始生产高级水晶酒杯以及餐具等。不出几年光景,巴卡拉的师父们就从设计路易十八的酒杯起步,成为法国皇室的御用水晶。
  巴卡拉真正令人叹为观止的作品,当然非水晶灯类莫属。19世纪上半叶,制造大型水晶灯仍是英国及捷克的天下,巴卡拉急起直追,以瀑布造型的吊灯、熠熠发光的喷泉、高耸优雅的照明烛台、连同雕绘复杂的摆饰花器,参加1855、1867及1878年三次在巴黎举行的万国博览会,并屡获大奖。
  巴卡拉更深深吸引了当时俄国沙皇尼古拉二世的目光。他在1896年出访巴黎后,立即定购了巴卡拉的伏特加专用酒杯、餐具以及水晶桌椅等;此外,还定制了12座获得1878年博览会金奖,各由79支烛架组出3.85米高的高脚烛台,后来被昵称为“沙皇烛台”。
  这位俄国末代皇帝,追求永无止境的奢华的疯狂,现在也许觉得不可思议,当时则激起各国皇亲贵族的竞相效法。像是日本大正天皇的水晶碗,印度宫廷的水晶家具、葡萄牙国王的水晶凉亭等,英国威尔斯、摩洛哥、阿拉伯王室也都不遑多让。巴卡拉“王侯们的水晶”的美誉,由此奠定。
  因为巴卡拉的美名享誉全球,20世纪30年代,古印度瓜寥尔的土邦主慕名在巴卡拉定制了一盏庞大的枝形吊灯,重达一吨,用来装饰它的新宫殿。可是灯具吊装之后,由于他的宫殿屋顶的承重度较低,灯具刚一吊好,整个屋顶便塌落了下来,刚买的吊灯不幸也被摔成了一堆碎片。土邦主很生气,命令人们重修宫殿的顶棚,为了试验顶棚是否能承受巴卡拉的吊灯,他让象群中最重的一头大象在上面走。确定屋顶安然无恙后,土邦主再次向Baccarat定购了一个一模一样的吊灯,安装在自己宫殿的大堂,借着巴卡拉的辉煌向向幕僚们炫耀自己的财富。
  
   一杯酒
  
  不仅仅是上上个世纪的王宫贵族们愿用巴卡拉的水晶来宣扬自己的尊贵,今天的人们也甘愿用巴卡拉的独一无二来来盛装一杯余味悠长的佳酿美酒。
  2005年,贵为“威士忌王者”的品牌Johnnie Walker为记念品牌创始人约翰·华克诞生200周年,推出了由20个国家独家发售,全球限量四千瓶的蓝牌纪念版威士忌,并委托巴卡拉设计威士忌的水晶酒瓶。Johnnie Walker的蓝牌威士忌是尊尼获加系列的顶级醇酿,酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。Baccarat成功把这品质独一无二,象征崇高地位与顶级品味的威士忌透过洁净无瑕的水晶,昭显出更为不凡的价值与尊贵,令其价值倍增。而这两个经典品牌的合作,掀起全球爱品酒及喜爱收藏水晶的人士的蓝牌抢购风潮。
  Johnnie Walker贵为威士忌之首,路易十三则是顶级白兰地世界中的王者。路易十三酒瓶是专门用于盛装人头马陈酿及最佳品质干邑的酒器,而2007年与巴卡拉的合作,更让路易十三被津津乐道。Baccarat专门为路易十三手工打造的水晶瓶通体黑色,这款白兰地因此被命名为“黑珍珠”。黑珍珠的瓶身有路易十三皇室徽章“欧洲百合花”,每一瓶均镌刻001到786的序号,全球限量786瓶,成为奢华的标志。目前,这款酒的市场价为8000美金,而普通款路易十三售价不过1500美金, 巴卡拉水晶瓶盛装过的路易十三成为世界上最贵的白兰地。
  不仅仅是男人热衷的酒,女人爱恋的水晶首饰,也在巴卡拉的设计之中。巴卡拉是第一个将水晶做出宝石般光泽的水晶品牌,如同红宝石、蓝宝石、土耳其石、黑玛瑙等,颜色丰富,令人目不暇接;尤其红色,是用加入纯金的水晶冷却后再度加热,依据加热的温度与时间,而产生不同层次的红,如同红宝石般深红色泽的大块水晶,目前仍然只有巴卡拉拥有这项绝密的技术。
  十字架、蝴蝶和星星,以挂坠和项链为主的水晶款式,既新潮手工又细致,为了开拓年轻人的市场,巴卡拉每季还会推出新色系,使得款式更闪烁迷人。2000年巴卡拉饰品推出了彩虹色系列,最特别的地方是在各首饰背面镀上多层化学物质,从不同角度把玩,就会有不同颜色反射出色彩,闪烁光芒好比钻石,但价钱则相对大众化,便宜的小件首饰,在北京王府井巴卡拉专卖店里,一千多元人民币就能买到。
  
  手工的价值
  
  不断地惊叹巴卡拉水晶的完美, Baccarat的簇拥都会好奇它的经典是如何被创作和延续的!
  每款水晶都出自手工打磨,巴卡拉与其他工业制品的水晶品牌决然不同,这也是为什么巴卡拉会成为国际奢华品牌,而不仅仅是一个水晶制造商的关键所在。巴卡拉水晶的完美,来自对每个环节的苛求。从灯具、餐具到珠宝,每一件水晶制品皆由精选的原料、精湛的技师、精密科技及创新设计理念等要素的完美结合。巴卡拉水晶的透明度和艺术完美度均达到了水晶工艺中登峰造极的水平。
  无论是玻璃吹制师,水晶琢磨师还是雕刻师,在巴卡拉工作的每一位技术人员都必须接受超过10年以上的专业训练,才可以掌握制造巴卡拉水晶独特的技巧。在由法国政府举办的三年一届的“最杰出手工艺者”的评选活动中,巴卡拉有29位专业技师榜上有名,获得M.O.F.(法国最优秀职人)称号,这是法国总统授予艺术、传统手工业者的最高荣誉。
  回顾巴卡拉的历史,手工的价值,在巴卡拉的水晶岁月里体现得淋漓尽致。吹制、雕琢,有时一只顶级酒瓶,会花费巴卡拉专业技师半个月的时间。精雕细琢,苛求完美,一盏灯,一瓶酒,一只小小的吊坠都凝聚了岁月的洗濯和工艺。
  雕琢一块顶级水晶,培训一个最好的专业技师,对巴卡拉而言,都在体验手工的价值和精贵的魅力。
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