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以麻江红蒜为试材,采用营养系混合选择法,选育出优质高产的新一代麻江红蒜。该品种具有头薹兼用、产量高、品质优、营养成分丰富等特点,适宜在贵州海拔800~1300m的生态区域种植。试验进一步研究了该品种稻田免耕覆草栽培技术,并对其经济效益进行了分析,结果表明,该品种稻田免耕覆草栽培平均纯收入968.37元.667m^-2,比耕地覆土栽培(对照)减少投工8个、减少投资160元,增收59.53元,增幅为6.55%。