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果品的贮藏保鲜加工是生产和市场的中间环节。用保鲜技术把果品生产、保鲜加工、市场三要素串起来,就能以市场为导向,以经济利益为纽带,组织起千千万万家庭经营户,进行较大规模的生产、保鲜加工和销售,从而实现果品生产的产业化。
果品贮藏保鲜产业亟待发展
【摘 要】
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果品的贮藏保鲜加工是生产和市场的中间环节。用保鲜技术把果品生产、保鲜加工、市场三要素串起来,就能以市场为导向,以经济利益为纽带,组织起千千万万家庭经营户,进行较大规
【出 处】
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浙江林业
【发表日期】
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1999年6期
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