【摘 要】
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817肉食鸡是鲁西北地区特色小型肉用鸡品种,简称"小肉杂",是具有地方特色的小型肉用鸡品种。因其饲养周期相对长,肉质口感比较好,符合中国人的吃整鸡的习惯,很多"名鸡"如扒鸡
【机 构】
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山东省临邑县畜牧兽医局,山东省平原县畜牧兽医局
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817肉食鸡是鲁西北地区特色小型肉用鸡品种,简称"小肉杂",是具有地方特色的小型肉用鸡品种。因其饲养周期相对长,肉质口感比较好,符合中国人的吃整鸡的习惯,很多"名鸡"如扒鸡、烤鸡、熏鸡等均采用817杂交肉鸡,市场需求量很大;加之817杂交肉鸡环境适应能力比较强,抗病力较大型肉鸡强。现在养殖量非常大,但是养殖中也存在着诸多的问题,笔者在此做一讨论,供广大业内人士参考。
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