【摘 要】
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术文利用放射性同位素生物标记法,对环己六醇在茶树儿茶素生物合成中的作用作了研究.提出了环已六醇至少通过两条路线参与儿茶素的生物合成;1.经由戊糖到PPP 途径;2.经由己糖
【机 构】
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安徽农学院,中国科学技术大学 安徽省茶叶进出口公司
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术文利用放射性同位素生物标记法,对环己六醇在茶树儿茶素生物合成中的作用作了研究.提出了环已六醇至少通过两条路线参与儿茶素的生物合成;1.经由戊糖到PPP 途径;2.经由己糖到EMP 途径.然后,环已六醇逐渐转变形成莽草酸途径的先质,最后,通过莽草酸途径参入到儿茶素中.m—环已六醇直接形成茶多酚的可能性不大.
In this paper, the role of cyclohexanol in the biosynthesis of tea catechins was studied by using radioisotope biomarker method, and cyclohexyl alcohol was proposed to be involved in the biosynthesis of catechins through at least two routes. Pentose to the PPP pathway 2. via the hexose to the EMP pathway The cyclohexyl alcohol then gradually converts to the precursor of the shikimate pathway and finally to the catechin via the shikimate pathway The m- Direct formation of polyphenols is unlikely.
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