【摘 要】
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客户关系是现代企业管理中极其重要的工作环节之一,特别是在网络时代下客户分类越来越细,交易越来越难以达成的局面中,餐饮企业尤其需要改变传统被动等待式的营销与客户关系
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客户关系是现代企业管理中极其重要的工作环节之一,特别是在网络时代下客户分类越来越细,交易越来越难以达成的局面中,餐饮企业尤其需要改变传统被动等待式的营销与客户关系管理模式。研究网络时代下餐饮企业客户关系的目的,在于认识当前国内多数餐饮企业在客户关系管理方面的漏洞与缺失,发现产生问题的原因,找到解决这些问题的途径。文章介绍了餐饮企业客户关系的重要性,分析了当前国内餐饮企业客户关系现状,提出餐饮企业在网络时代开展客户关系管理的举措如下:转变观念;从"硬性"到"软性",从"理性"到"感性";改"一点对多点"为"一点对一点"的个性化客户关系管理;加强网络预订和评价反馈在客户关系管理中的比重。
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