【摘 要】
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本文通过开展新疆甜瓜产区农药残留膳食摄入风险评估研究,为新疆甜瓜消费、农药残留监管及甜瓜最大残留量标准修订提供科学依据.对采自主产区的118个甜瓜样品进行农药残留检测,结果表明:检出率45.8％,检出10种农药残留,其慢性膳食摄入风险值为0.0032％～0.119％,均值为0.038％;急性膳食摄入风险值为0.14％～3.41％,均值为0.995％.
【机 构】
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新疆农业科学院 农业质量标准与检测技术研究所,新疆 乌鲁木齐 830091
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本文通过开展新疆甜瓜产区农药残留膳食摄入风险评估研究,为新疆甜瓜消费、农药残留监管及甜瓜最大残留量标准修订提供科学依据.对采自主产区的118个甜瓜样品进行农药残留检测,结果表明:检出率45.8％,检出10种农药残留,其慢性膳食摄入风险值为0.0032％～0.119％,均值为0.038％;急性膳食摄入风险值为0.14％～3.41％,均值为0.995％.
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