【摘 要】
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<正>2014年2~6月,《中国乳业》杂志社通过问卷调研和实地调研,对我国黑龙江、内蒙古、新疆、山西、宁夏、甘肃、北京、天津、河北、上海、湖南、四川、重庆、广州等地区188家
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<正>2014年2~6月,《中国乳业》杂志社通过问卷调研和实地调研,对我国黑龙江、内蒙古、新疆、山西、宁夏、甘肃、北京、天津、河北、上海、湖南、四川、重庆、广州等地区188家规模奶牛场的生产与经营管理状况进行了调研。本文根据调研数据,对调研奶牛场的生鲜乳生产与销售情况进行了分析,重点分析了生鲜乳总产量变化情况,成母牛单产,生鲜乳营养指标、卫生指标,生鲜乳交售对
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