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2005年-2009年江苏省食品中铅污染监测分析
2005年-2009年江苏省食品中铅污染监测分析
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cet1979
【摘 要】
:
人体中铅蓄积的主要途径是通过食物摄入。环境污染将导致地下水及土壤普遍含铅,污染严重地区几乎所有的农作物中均含有铅。为评价江苏省食品中铅污染状况和变化趋势,明确污染源
【作 者】
:
吉钟山
李放
【机 构】
:
江苏省疾病预防控制中心
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
2010年5期
【关键词】
:
铅
污染
食品
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人体中铅蓄积的主要途径是通过食物摄入。环境污染将导致地下水及土壤普遍含铅,污染严重地区几乎所有的农作物中均含有铅。为评价江苏省食品中铅污染状况和变化趋势,明确污染源,对2005年-2009年江苏省食品中铅污染监测资料进行了分析,结果报告如下。
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