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为了破除传统实验教学模式的弊端,培养符合食品卫生与营养专业要求的综合性人才,进行了开放性实验教学模式的探索。该文介绍了开放性实验教学模式的主要内容、主要优势、主要形式及其在食品卫生与营养学专业的应用,并针对具体实施过程中存在的问题提出了对策建议。
开放性实验教学模式在食品卫生与营养学专业人才培养中的应用
【摘 要】
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为了破除传统实验教学模式的弊端,培养符合食品卫生与营养专业要求的综合性人才,进行了开放性实验教学模式的探索。该文介绍了开放性实验教学模式的主要内容、主要优势、主要
【机 构】
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蚌埠学院食品与生物工程学院
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2019年7期
【基金项目】
：
安徽省质量工程省级一般教学研究项目(项目编号:2016jyxm0657);蚌埠学院实验教学与实验技术研究项目(项目编号:2016syxm13)
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