浅析商业综合体的消防设计

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  随着我国经济的迅速发展,全国各地尤其是经济发达地区的大都市已经出现了功能齐全,形式多样的大型商业中心,有些集购物、娱乐、餐饮、文化等功能为一体,成为大型的商业综合体。该类建筑功能复杂,规模较大,人员密集,若发生火灾则蔓延迅速,人员疏散难度大。笔者就以亲自设计的某市一大型商业综合体为例,浅谈商业综合体项目的消防设计的心得。
  该工程总建筑面积约17万平方米,其中地下建筑面积为6.7万平方米,地上建筑面积为10.2万平方米。建筑层数地上为25层,地下3层。地下2、3层为车库,地下1层为商业分租区及沃尔玛超市。地上25层,1~5层功能分为大型百货公司、餐饮、电影院、电玩城;6~25层塔楼部分为A、B、C三个塔楼,A座塔楼为酒店,B、C座塔楼为公寓。本工程为一类高层公共建筑,耐火等级为一级。本工程消防设计主要包括:消火栓系统、自动喷水灭火系统、喷射型自动射流灭火系统、七氟丙烷气体灭火系统、灭火器系统。
  1、消火栓系统
  本工程按一类综合高层民用建筑进行设计。室内消火栓用水量为:40L/s,室外消火栓用水量为30L/s.火灾延续时间3h。室内消火栓给水系统由设置在公寓(最高层)屋顶的消防水箱(18?)及本楼地下三层消防水泵房内的消防水池、稳压设备组成的临时高压消防给水系统提供。两台消火栓泵设于消防水泵房内,消火栓系统环网分高、低两个区:十三层及以上为高区,自成一个消火栓环网;十二层及以下由消防水泵房内的两条消火栓出水管上分别设分支管经减压后成环,阀前压力1.50MPa,阀后压力1.00MPa。在低区环网中地下三层至地上五层的消火栓管网又在地下三层设置比例式减压阀组减压后自成一个消火栓环状管网,阀前压力1.00MPa,阀后压力0.55MPa。地下三层、地下一层分别设置环状管网,并用DN150消火栓立管将地下一层、地下三层消火栓环网连接起来。 室内消火栓箱采用带消防卷盘及灭火器箱组合式消防柜,消火栓布置保证室内任何部位均有两股水柱同时到达。
  2、自动喷水灭火系统
  本工程设自动喷水灭火系统,沃尔玛超市(存货区、卸货区除外)、百货公司按照中危II级设计,用水量为:30L/s;电影院按照中危I级设计,用水量为:21L/s;地下车库按中危II级设计,用水量为30L/s;沃尔玛超市存货区、卸货区按多排货架储物仓库危险级II级,用水量为:40L/s;故本工程按用水量40L/s设计,火灾延续时间2.0h。供水形式为水池--水泵--水箱及稳压设备组成的临时高压消防给水系统提供。自动喷水系统为一个供水区,平时管网压力由公寓楼的消防水箱及稳压设备维持。塔楼部分在管道井内每五层设一个报警阀组;地下一层及裙房部分则集中在地下三层设湿式报警阀间,由相应立管分别接至各层各防火分区;地下车库则每个防火分区设预作用报警阀间;每个报警阀组所带的喷头均不超过800只。湿式系统工作流程为:火灾时喷头动作,设置在每个防火分区水流指示器动作向消防中心显示着火区域位置,此时报警阀处的压力开关动作,自动启动喷淋泵,并向消防中心报警。地下车库、沃尔玛超市(面包烘烤间、熟食操作间及饮食出租区的操作间采用93℃直立型玻璃泡喷头(K=80))采用68℃直立型玻璃泡喷头(K=80),车库坡道均采用68℃易熔金属喷头(K=80);超市及百货公司存货区采用快速响应玻璃泡喷头(K=115),冷库内采用干式喷头,其余有吊顶处均采用68℃吊顶型玻璃泡喷头(K=80)。
  3、喷射型自动射流灭火系统
  本工程内有多处中庭,其中最大的一处长*宽*高为35*18*28(m),该类中庭高度超过12米,且宽度较大,即使两侧对喷也保护不了整个中庭地面,针对此类中庭设喷射型自动射流灭火系统,工作压力为0.90MPa,设计水量为10L/S,保证每个中庭至少有两门水炮同时保护。单台水炮的出水量为5L/S,保护半径25m,水炮的工作出口压力为0.6MPa。消防水炮处应设置消防水泵按钮。喷射型自动射流灭火系统供水形式为水池--水泵--水箱联合供水,平时管网压力由屋顶消防水箱和维持,后期由消防泵房内的自动射流泵供给。
  现代商业建筑已经越来越多的采用中庭这一形式,一来提高空间效果,更显大气,二来也可以和自动扶梯同做于一个空间内,减少扶梯处的局促感。这样水炮的运用就越来越多了。 广东省自行编制地方规范《大空间智能型主动喷水灭火系统设计规范》(DBJ15-34-2004)目前普遍被业界人士采纳,它其中的自动扫描水高空水炮,每门炮为5L/s,可安装于中庭边6~20米之间的任意高度。该系统利用红外线、数字图像或其他的火灾探测组件对火、温度等的探测进行早期火灾的自动跟踪定位。该系统定位精准,灭火效率高,因而被广泛应用于现在商业的高大中庭,另外还有旅客候机(车、船)大厅、展览厅、比赛训练场地、观众厅等。本工程采用的自动射流灭火系统与自动扫描水高空水炮控制方式等基本相同。
  4、七氟丙烷气体灭火系统
  本工程中变配电室设计为独立单元七氟丙烷自动灭火系统,并自成一个独立的防护区。系统工作压力为2.5MPa。系统工作时在规定的≤10s内向发生火灾的防护区内均匀地喷放足量的七氟丙烷灭火剂,使其充满该防护区并达到设计灭火浓度,此时能将该防护区内任一部位发生的火灾扑灭。
  2 气体灭火系统保护区域内具有独立的火灾自动探测、报警及气体灭火功能。气体灭火系统具有自动、手动二种启动方式;
  a 自动方式:系统在感烟火灾探测器和感温火灾探测器复合动作的情况下,自动释放七氟丙烷气体灭火剂,在开始释放气体前,关闭非消防电源、空调等,系统具有0-30S延时功能并同时在保护区内外可发出声光报警,以通知人员疏散撤离;
  b 手动方式:专业人员可使用灭火控制器上的手动启动按钮或到保护区外利用紧急启停按钮启动七氟丙烷灭火系统,气体释放前同样具有自动方式下的相关联动功能。
  灭火剂释放后,灭火剂释放区的放气指示灯亮发出警示提示防护区内已喷放灭火剂人员勿入。气体灭火系统应具备以下设计条件:
  a、 各防护区为独立封闭空间,环境温度20℃,相对湿度≤95%,不结露;防护区与其他区域为完全隔离的防火分隔。
  b、 防护区的围护结构允许承受压强大于1200Pa,耐火极限大于0.5h 。
  c、 防护区的门为向疏散方向开启的防火门,门上安装弹性自动闭门器,平时为关闭状态,其耐火极限大于0.5h,承受压强大于1200Pa。
  d、防护区的窗为可开启的防火窗,火灾时应关闭,其耐火极限大于0.5h,承受压强大于1200Pa。
  e、防护区内的照明为市电正常照明和应急照明。
  f、防护区出口处安装“安全出口”标识,其标识符合消防规范要求。
  g、各防护区设有泄压口,泄压口设在防护区外墙距地2/3处。
  综合以上各种消防灭火方式,还是以传统的消火栓、自动喷水灭火系统、灭火器系统保护绝大部分区域(除了不易用水扑救的房间外),再辅以局部地区如:大空间中庭采用水炮,变配电室采用气体灭火等。目前商业综合体的消防设计这几种形式基本可满足消防要求。总之,大型商业综合体的消防设计,必须遵循“预防为主、防消结合”的消防工作方针,结合实际,满足规范要求,针对大型商业综合体的各种业态发展和商业发生火灾的特点,合理设计,措施得当,立足自防自救,为广大群众营造更安全的购物休闲空间。
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