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期刊论文
几种新型大豆食品的加工技术
几种新型大豆食品的加工技术
来源 :中国.城乡桥 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jili1027
【摘 要】
:
【正】 一、一品多用的豆脑粉 本技术方法是以现代实用科学技术手段从根本上解决大豆脱腥问题。所生产的豆脑粉,既能供应生
【作 者】
:
特
【出 处】
:
中国.城乡桥
【发表日期】
:
2004年10期
【关键词】
:
大豆食品
加工技术
脱腥
一品
科学技术手段
技术方法
主表
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【正】 一、一品多用的豆脑粉 本技术方法是以现代实用科学技术手段从根本上解决大豆脱腥问题。所生产的豆脑粉,既能供应生
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