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免疫球蛋白是动物体内的多功能免疫球蛋白，也是再次免疫应答的主要抗体，不仅可凝集细菌和中和细菌毒素，而且能在体内其他因子的参与下彻底杀死细菌和病毒，增强机体的免疫功能，对机体无任何毒副作用。文章详细介绍免疫球蛋白的生物学特性、提取方法、在畜禽生产中的应用及应用推广存在的问题等，为兽用免疫球蛋白制品的开发和利用等研究提供理论基础。