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近40年来人工器官的研究中设计制作了有效的血液透析器、血浆去除设备和膜式氧合器,不仅提高了患者的存活率,且改善了其生活质量,但对于治疗设备的改善主要集中在硬件方面。随着人工器官硬件的日益完善对于安全有效的医用水的需求成为新的焦点。从而提出了“功能水”的新概念。水作为溶剂通过电解、聚合、氧化、还原和溶解等过程产生诸多功能。经现代化技术的人工改性使水产生多种附加的功能,例如除制备溶液和电解质外,还可采用金属电离、通过磁场磁化、滤过和以远红外辐射进行链式水分子团的切割。应用最广的功能水为电解水,既可产生酸性溶液