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水苏糖
水苏糖
来源 :精细与专用化学品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:NewMagic
【摘 要】
:
水苏糖作为新兴的功能性低聚糖类 ,具有能量低、可增殖肠道中的有益菌、防龋齿、促进人体对钙、铁的吸收等功能 ,可广泛应用在食品、医药、化妆品及饲料工业中。目前 ,国外关
【作 者】
:
任宏强
【机 构】
:
西安大鹏生物科技股份有限公司;
【出 处】
:
精细与专用化学品
【发表日期】
:
2003年14期
【关键词】
:
水苏糖
功能性低聚糖
食品
药品
化妆品
饲料
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水苏糖作为新兴的功能性低聚糖类 ,具有能量低、可增殖肠道中的有益菌、防龋齿、促进人体对钙、铁的吸收等功能 ,可广泛应用在食品、医药、化妆品及饲料工业中。目前 ,国外关于水苏糖的批量生产未见报道 ,国内在这方面已经走在了世界前列。
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