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多糖凭借其活性大、毒性低、天然、来源广等优点,已成为近年来人们研究的热点,对目前多糖的提取与分离纯化、化学结构修饰方法以及抗氧化活性研究进展进行了综述.
多糖提取纯化、化学修饰和抗氧化性研究进展
【摘 要】
：
多糖凭借其活性大、毒性低、天然、来源广等优点,已成为近年来人们研究的热点,对目前多糖的提取与分离纯化、化学结构修饰方法以及抗氧化活性研究进展进行了综述.
【机 构】
：
新疆医科大学药学院,乌鲁木齐,830001
【出 处】
：
湖北农业科学
【发表日期】
：
2020年2期
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