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SIRT1是在人类细胞中广泛存在的一种Sirtuin家族的组蛋白去乙酰化酶,参与了糖脂代谢、衰老等众多生理功能的调节。近年来的研究发现,在炎症反应中,SIRT1能够通过抑制多条细胞信号通路发挥抗炎作用。本文就SIRT1的生物学特性、抗炎作用及SIRT1对下游炎症信号通路的抑制作用等做一综述。