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自改革开放后，中国各行各业都经历着翻天覆地的变化，水产养殖业也在高速发展。与此同时，人工配合饲料的研发和推广，也在日新月异地发展。从一开始的家鱼、对虾、生鱼等名特优品种，再到金鲳鱼、海鲈、大菱鲆等海水鱼品种，从实现人工养殖到人工饲料驯化，一桩桩都在显示着水产养殖技术的创新和进步。尤其在海水鱼品种中，要让这些肉食性鱼类转为接受人工饲料饲养，在驯化和营养的研发上，都绝非一朝一夕之功，但我们做到了.