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近年来,人们越来越关心食品安全问题,但都不太会分辨.在此,为大家提供几种鉴别假冒伪劣食品的方法,以免上当.rn一防“艳”rn在采购食品时,首先要看颜色,如果过于鲜艳不自然,尽量少买.某些不法商贩会在一些水果或休闲零食中无节制地添加人工色素,以保持商品外观的鲜艳.虽然很多添加剂与人工色素是无毒的,但是这种合成色素还是少吃为好.