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发展稻田养鱼，既稳定粮食生产又增加农民收入，是当前调整农村产业结构，利用稻田开展多种经营，提高稻田综合经济效益，推动农村经济迅速发展的一条有效途径。为促进我市稻田养鱼事业的发展，1998年4月开始，汕尾市海洋与水产局、海丰县海洋与水产局、赤坑镇人民政府联合在海丰县赤坑镇进行稻田养殖罗氏沼虾的示范试验。