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在医院工会主席的岗位上,我逢年过节都要到长沙红星、马王堆、毛家桥几个大的水果批发市场采购水果发给职工。在马王堆果品批发市场,我碰到了从湖南祁东县来长沙从事水果批发的老板伍清佳。几次交往后,他告诉我:“从2000年到2003年,我是靠‘时间差’经营法圆了百万梦。”
排球赛的“时间差”,使他受到经营启迪
2000年元旦后,伍清佳从服装零售转行到水果批发。经营半年后,他深感水果批发比做服装生意赚钱更难、风险更大。水果生意有季节性强、同行多、竞争激烈、水果易腐烂等特点,如果碰到进了品质不好的水果,不但销不出去,而且有可能烂在冷库里,造成血本无归。夏末秋初是水果销售的淡季,9月15日悉尼奥运会开幕,从小就喜欢打排球的伍清佳天天坐在电视机前观看女子排球比赛。运动员顽强拼搏,讲解员精彩的分析,都给他留下了深刻的印象,特别是中国女排姑娘用打“时间差”频频得分,为夺取全局胜利奠定了基础。伍清佳眼看排球比赛,心里却想:“我能不能在水果批发生意中,也应用‘时间差’来搞好经营呢?”
销售中的“时间差”,使他掘得第一桶金
国庆节将至。伍清佳看到同行们为了满足国庆节长假市场的需要,都进了早熟苹果、早熟梨以及广东、广西热带水果,惟独新疆库尔勒香梨没有到货。伍清佳想,我如果用“时间差”经营法赶在国庆节前把库尔勒香梨运到长沙,其他水果摊没有香梨,我卖香梨,就可以取得较好的经营效益。
想到就做,这是伍清佳的性格。第二天下午5时,他从长沙乘坐飞机急赴乌鲁木齐,当夜就乘坐乌鲁木齐到库尔勒的夜班客车赶到库尔勒,第二天早上他就到了位于库尔勒附近的香梨生产基地沙依东果园。通过出租车司机的介绍和帮助,当天就与十余家果农签订了3000箱香梨供货合同。接下来到纸箱生产厂家采购纸箱、梨花套、包装纸和外包装带。
香梨易腐烂,一个纸箱内只要有一个香梨腐烂了,流出的果汁就会使整箱的香梨都烂掉。为了防止烂梨、伤梨、虫蛀梨进入箱内,伍清佳吃在果园,睡在果农家里,未经他过目检查的香梨不能装箱。装箱后,马上打包并签收,以防止果农再往箱内装烂梨和不合格梨。完成装箱任务,他亲自押车用五天时间就回到了长沙,离国庆节还有8天。他上岳阳下衡阳,在长沙、株洲的厂矿、机关、学校联系买主。一些效益较好的单位、机关、学校都有国庆节给职工发水果搞福利的习惯。伍清佳推销的香梨正符合单位职工的要求,八个单位包销了3000件香梨。除去各项成本,每件有11元利润,伍清佳赚到了“时间差”带给他的第一桶金3万余元。
贮存中的“时间差”,使他圆了百万梦
水果采摘有很强的季节性,但市场供应要保持均衡,一年四季都可以买到苹果、梨、桔、柑……这就要求大的水果经营商在秋季必须做好水果冷库贮存。
什么时候到水果产区进货?什么时候送冷库贮存?伍清佳感到这里大有学问:大批量进货如果与其他水果商同时段涌到产区,采购价就会高许多;如果采购时间过早,冷库贮存也会延长,冷贮费支出增加,利润也会减少。伍清佳的“时间差”经营法是避开水果商集中采购期,不赶热闹,不搞内耗,但也不拖得太晚去产区,以免收不到质量较好的水果,影响批发零售的价格。每年秋季苹果、梨等大宗水果采购期,他往往比“大部队”晚去产区四五天,错开集中采购高峰。果农在出售第一波高潮后,往往害怕家里的存货卖不掉,所以把同样质量的水果降价出售,以免经济上蒙受损失;而同时来采购的商家却相对少一些。这样,伍清佳就可以用更低的价格采购到同样优质的水果。另外,晚收购意味着晚贮存,冷贮费用也会相应减少。因此,“时间差”法则每年都要为伍清佳节省成本几万甚至十几万元。从2000年至2003年,伍清佳用4年时间圆了百万梦,还清了2000年借的22万元,还在长沙市德政园买了一套30多万元的商品房,一家三口从祁东农村迁到了长沙。
排球赛的“时间差”,使他受到经营启迪
2000年元旦后,伍清佳从服装零售转行到水果批发。经营半年后,他深感水果批发比做服装生意赚钱更难、风险更大。水果生意有季节性强、同行多、竞争激烈、水果易腐烂等特点,如果碰到进了品质不好的水果,不但销不出去,而且有可能烂在冷库里,造成血本无归。夏末秋初是水果销售的淡季,9月15日悉尼奥运会开幕,从小就喜欢打排球的伍清佳天天坐在电视机前观看女子排球比赛。运动员顽强拼搏,讲解员精彩的分析,都给他留下了深刻的印象,特别是中国女排姑娘用打“时间差”频频得分,为夺取全局胜利奠定了基础。伍清佳眼看排球比赛,心里却想:“我能不能在水果批发生意中,也应用‘时间差’来搞好经营呢?”
销售中的“时间差”,使他掘得第一桶金
国庆节将至。伍清佳看到同行们为了满足国庆节长假市场的需要,都进了早熟苹果、早熟梨以及广东、广西热带水果,惟独新疆库尔勒香梨没有到货。伍清佳想,我如果用“时间差”经营法赶在国庆节前把库尔勒香梨运到长沙,其他水果摊没有香梨,我卖香梨,就可以取得较好的经营效益。
想到就做,这是伍清佳的性格。第二天下午5时,他从长沙乘坐飞机急赴乌鲁木齐,当夜就乘坐乌鲁木齐到库尔勒的夜班客车赶到库尔勒,第二天早上他就到了位于库尔勒附近的香梨生产基地沙依东果园。通过出租车司机的介绍和帮助,当天就与十余家果农签订了3000箱香梨供货合同。接下来到纸箱生产厂家采购纸箱、梨花套、包装纸和外包装带。
香梨易腐烂,一个纸箱内只要有一个香梨腐烂了,流出的果汁就会使整箱的香梨都烂掉。为了防止烂梨、伤梨、虫蛀梨进入箱内,伍清佳吃在果园,睡在果农家里,未经他过目检查的香梨不能装箱。装箱后,马上打包并签收,以防止果农再往箱内装烂梨和不合格梨。完成装箱任务,他亲自押车用五天时间就回到了长沙,离国庆节还有8天。他上岳阳下衡阳,在长沙、株洲的厂矿、机关、学校联系买主。一些效益较好的单位、机关、学校都有国庆节给职工发水果搞福利的习惯。伍清佳推销的香梨正符合单位职工的要求,八个单位包销了3000件香梨。除去各项成本,每件有11元利润,伍清佳赚到了“时间差”带给他的第一桶金3万余元。
贮存中的“时间差”,使他圆了百万梦
水果采摘有很强的季节性,但市场供应要保持均衡,一年四季都可以买到苹果、梨、桔、柑……这就要求大的水果经营商在秋季必须做好水果冷库贮存。
什么时候到水果产区进货?什么时候送冷库贮存?伍清佳感到这里大有学问:大批量进货如果与其他水果商同时段涌到产区,采购价就会高许多;如果采购时间过早,冷库贮存也会延长,冷贮费支出增加,利润也会减少。伍清佳的“时间差”经营法是避开水果商集中采购期,不赶热闹,不搞内耗,但也不拖得太晚去产区,以免收不到质量较好的水果,影响批发零售的价格。每年秋季苹果、梨等大宗水果采购期,他往往比“大部队”晚去产区四五天,错开集中采购高峰。果农在出售第一波高潮后,往往害怕家里的存货卖不掉,所以把同样质量的水果降价出售,以免经济上蒙受损失;而同时来采购的商家却相对少一些。这样,伍清佳就可以用更低的价格采购到同样优质的水果。另外,晚收购意味着晚贮存,冷贮费用也会相应减少。因此,“时间差”法则每年都要为伍清佳节省成本几万甚至十几万元。从2000年至2003年,伍清佳用4年时间圆了百万梦,还清了2000年借的22万元,还在长沙市德政园买了一套30多万元的商品房,一家三口从祁东农村迁到了长沙。