【摘 要】
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反刍家畜能把其它动物不能消化的植物纤维转化为脂肪,供给自体的需要,还能把饲料中的非蛋白氮合成优质蛋白质,将其转化为肉和乳.这种功能是由瘤胃微生物和动物生理机能互为协
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反刍家畜能把其它动物不能消化的植物纤维转化为脂肪,供给自体的需要,还能把饲料中的非蛋白氮合成优质蛋白质,将其转化为肉和乳.这种功能是由瘤胃微生物和动物生理机能互为协调所形成的"瘤胃恒定性"实现的.这一"瘤胃恒定性"如果发生紊乱,即会引起疾病,如酮病、氨中毒、亚硝酸盐中毒、瘤胃臌气、前胃弛缓、代谢性酸中毒等.近年来,随着牛羊规模饲养的发展,人们为了牛羊的产乳量和牛羊快速育肥出栏,在饲养牛羊生产上,一般大多采用多给精料的方法,有时甚至不给粗饲料而采取非草食畜的饲养管理方
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