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关于食用植物油溶剂残留量测定的几点思考
关于食用植物油溶剂残留量测定的几点思考
来源 :中外食品工业:下 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wentoume
【摘 要】
:
我国加工生产的食用植物油大多是采用六号溶剂作为浸出溶剂,它的沸程范围在62-85℃的石油馏分。溶剂残留量是国家卫生标准的必检项目,标准规定值是50mg/kg,是植物油质量的重要指
【作 者】
:
陈正超
【机 构】
:
辽宁省辽阳市灯塔市粮油质量检验监测站
【出 处】
:
中外食品工业:下
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
植物油
溶剂残留量测定
思考
vegetable oil
solvent residue determination of thinking
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我国加工生产的食用植物油大多是采用六号溶剂作为浸出溶剂,它的沸程范围在62-85℃的石油馏分。溶剂残留量是国家卫生标准的必检项目,标准规定值是50mg/kg,是植物油质量的重要指标,其检测结果准确与否直接影响到人民的食用安全。通过检验测定工作中发现有几个步骤需要进行改进,供同行们参考。
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