论文部分内容阅读
让肉更嫩让肉质更加嫩,我们需要用到淀粉,肉裹上淀粉之后,可以锁住肉的水分,高温加热的时候不易流失。当然在裹上淀粉之前一定要腌制,加一些盐、料酒和姜腌制一段时间,可以去掉肉的腥味。腌好之后再加入淀粉,让肉均匀地裹上水淀粉,再下锅炒制,这样炒出来的肉不仅嫩滑,还特别入味。
烹饪小技巧6条
【摘 要】
：
让肉更嫩让肉质更加嫩,我们需要用到淀粉,肉裹上淀粉之后,可以锁住肉的水分,高温加热的时候不易流失。当然在裹上淀粉之前一定要腌制,加一些盐、料酒和姜腌制一段时间,可以去
【出 处】
：
饮食科学
【发表日期】
：
2020年5期
其他文献
“公共经济研究会”成立大会2007年7月12日在国家行政学院召开。经有关部门批准．一个以推动公共经济研究、为政府制定经济管理政策提供理论支持和决策参考为目标的全国性学术
日粮引起的乳脂降低症（MFD）是通过改变瘤胃脂类代谢产生的,这是因为产生的同分异构体如trans-10,cis-12共轭亚油酸（CLA）能抑制奶牛的乳脂合成。但是,在日粮引起的MFD并不全是瘤胃
采用二倍稀释法测定临床分离的4株鸡毒支原体对常用抗菌药物的敏感性,PCR方法和基因测序法对鸡毒支原体DNA回旋酶编码基因gyrA、gyrB及拓扑异构酶Ⅳ编码基因parC和parE耐药决
瘦素（leptin）具有参与抑制摄食、能量代谢、激素分泌、骨代谢、生殖与发育和免疫等过程的生物学功能。作者综述了瘦素和瘦素受体的功能性结构及其与脂肪沉积与代谢的关系,探讨
为研究马蹄香对小鼠的镇痛作用及对小鼠肠蠕动的影响,通过小鼠醋酸扭体法和小鼠热板法研究马蹄香的镇痛作用,通过小鼠碳末推进法研究马蹄香对肠蠕动的影响。在验证外周镇痛作
番茄肉酱意面用料:去皮番茄1500克,肉馅500克,番茄酱200克,洋葱350克,意面,黑胡椒碎1匙,白葡萄酒1大匙,白糖4大匙~5大匙,盐1大匙,橄榄油30毫升、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
提高作文能力的根本是让学生们对写作感兴趣,可以通过丰富课余生活,积累写作素材,让学生感受成功,增强写作的信心,做好学生作文的批改,激发作文的动力等这些途径来实现。只要
肺癌是我国最常见的肿瘤,就诊时大多已属晚期,化疗是其主要治疗手段.近年来,由于肿瘤治疗研究不断发展,抗癌新药长春瑞滨(NVB)及紫杉醇等的临床应用,联合化疗方案的不断更新,
本文详细阐述国家创新体系的含义，对不同国家创新体系和政策进行了比较，指出在全球化背景下国家创新体系的重要意义。
解决实际问题是新课标下数学教育的一大特色,广大教师在教学策略下下功夫,但总有很多成绩一般的学生遭遇学习的瓶颈,我也在问自己为什么,纵观我们的数学教材,从低年级起,解决