过瘤胃氯化胆碱在奶牛生产中的研究与应用

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胆碱能被瘤胃内的微生物大量降解进而减弱其生物学功能,因此采用过瘤胃技术使胆碱在奶牛产后出现的能量负平衡状态、脂肪肝和酮病等疾病方面发挥作用,进而改善奶牛机体健康和提高产奶量。文章介绍了氯化胆碱理化性质、来源、包被技术及其在奶牛生产中的研究与应用。
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